導(dǎo)讀：廣州市工商行政管理局公布了第二季度第二次對(duì)市面上乳制品及含乳食品的抽檢結(jié)果。5批次南山倍慧嬰幼兒奶粉被檢出黃曲霉毒素M1含量不合格。【評(píng)論】
光明奶油菌落總數(shù)超標(biāo)
由上海光明奶酪黃油有限公司梵古易乳制品分公司生產(chǎn)的50%減脂芝士片(200g/包，2012-02-23)及奧德華乳品(北京)有限公司生產(chǎn)的光明牌奶油(125g/盒，2012-04-23)均檢出菌落總數(shù)超標(biāo)。目前問(wèn)題產(chǎn)品已下架。
沙灣姜汁撞奶霉菌超標(biāo)
由番禺區(qū)沙灣牛奶食品有限公司生產(chǎn)的姜汁撞奶(150g/盒，2012-04-10)霉菌超標(biāo)。另一"廣東產(chǎn)"品牌皇氏則有一批次風(fēng)味發(fā)酵乳(原味)酵母不合格。目前問(wèn)題產(chǎn)品已下架。
黃曲霉毒素M1具有劇毒性和強(qiáng)致癌性。黃曲霉毒素（AFT）是一類(lèi)化學(xué)結(jié)構(gòu)類(lèi)似的化合物。
題奶粉分別是倍慧較大嬰兒配方奶粉(2段)、金裝倍慧較大嬰兒配方奶粉(2段)、倍慧幼兒配方奶粉(3段)、倍慧較大嬰兒配方奶粉(2段)、金裝倍慧較大嬰兒配方奶粉(2段)。[詳細(xì)]
南山奶粉服務(wù)熱線(xiàn)的工作人員昨天在接受記者電話(huà)咨詢(xún)時(shí)稱(chēng)，公司暫時(shí)還沒(méi)有接到任何一個(gè)部門(mén)出具的具體檢測(cè)報(bào)告和詳細(xì)說(shuō)明，公司正在進(jìn)一步核實(shí)此事，待有結(jié)果時(shí)會(huì)對(duì)外公布。[詳細(xì)]
工商部門(mén)表示，黃曲霉毒素M1具有劇毒性和強(qiáng)致癌性，目前問(wèn)題批次產(chǎn)品已下架，由于南山奶粉檢測(cè)結(jié)果問(wèn)題嚴(yán)重，工商部門(mén)將采取嚴(yán)厲處罰措施。[詳細(xì)]
魏榮祿表示，奶粉中黃曲霉毒素的產(chǎn)生主要是牛奶飼料發(fā)生霉變導(dǎo)致，奶牛吃了霉變飼料，其產(chǎn)出的牛奶中很容易含有黃曲霉毒素，由于該問(wèn)題較容易發(fā)生，對(duì)于黃曲霉毒素的檢測(cè)是乳企必檢項(xiàng)目，而南山奶粉依舊存在此問(wèn)題，可見(jiàn)其奶源以及檢測(cè)存在較大漏洞。[詳細(xì)]
"這是奶粉領(lǐng)域首次公開(kāi)披露黃曲霉素M 1問(wèn)題。"資深乳業(yè)專(zhuān)家王丁棉向南都記者表示，但這一情況并非不存在，高溫噴粉對(duì)原料奶中的黃曲霉素不能起到殺滅作用，而即使是成品中沒(méi)有，儲(chǔ)存不當(dāng)也會(huì)導(dǎo)致后期出現(xiàn)問(wèn)題，并對(duì)消費(fèi)者產(chǎn)生身體危害。[詳細(xì)]
公開(kāi)資料顯示，湖南亞華乳業(yè)控股有限公司成立于2008年6月26日。而在2009年*ST亞華清殼重組為嘉凱城(000198.SZ)時(shí)，公司與中信卓濤簽署的《乳業(yè)及實(shí)業(yè)資產(chǎn)收購(gòu)協(xié)議》，公司將乳業(yè)相關(guān)資產(chǎn)和實(shí)業(yè)相關(guān)資產(chǎn)出售給中信卓濤。[詳細(xì)]
為便于資產(chǎn)交割，*ST亞華以南山分公司等部分乳業(yè)資產(chǎn)打包成立湖南亞華乳業(yè)控股有限公司，并將其他乳業(yè)資產(chǎn)轉(zhuǎn)移至亞華乳業(yè)控股有限公司、再將亞華乳業(yè)控股有限公司100%股權(quán)轉(zhuǎn)讓給中信卓濤。[詳細(xì)]
湖南亞華乳業(yè)控股有限公司的董事長(zhǎng)熊再輝，此前是嘉凱城上市公司前身*ST亞華的董事長(zhǎng)，在嘉凱城2011年年報(bào)中，熊再輝的名字赫然顯示在嘉凱城的董事名單中。[詳細(xì)]
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