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    鳳凰衛(wèi)視

    雀巢稱高鈣奶含菌超標(biāo)130倍僅為個(gè)案 案底顯示屬于“累犯”

    ■ 本報(bào)記者 李 冰

    中國(guó)香港食物安全中心29日發(fā)布的6月份食物安全報(bào)告顯示,雀巢一款牛奶產(chǎn)品被檢出蠟樣芽胞桿菌超標(biāo)近130倍,飲用后可能導(dǎo)致嘔吐、腹瀉等食物中毒癥狀。

    7月31日,《證券日?qǐng)?bào)》記者采訪雀巢(中國(guó))公關(guān)部經(jīng)理何彤。她對(duì)此表示:“此案屬于個(gè)案,并非所有產(chǎn)品都有問題,被檢驗(yàn)的僅為個(gè)案?!?/p>

    雀巢喊冤稱屬個(gè)案

    專家質(zhì)疑不可能

    據(jù)了解,該調(diào)查的起因是接到一起消費(fèi)者投訴,之后相關(guān)部門于上月8日在香港黃大仙華潤(rùn)萬(wàn)家超市抽取了一個(gè)236毫升雀巢脫脂高鈣牛奶樣本,產(chǎn)品同月10日過期。

    據(jù)香港食物安全中心出具的報(bào)告顯示,16800個(gè)食物樣本中發(fā)現(xiàn)了40個(gè)不合格樣本,其中黃大仙華潤(rùn)萬(wàn)家超市出售的雀巢脫脂高鈣牛奶飲品,被檢出蠟樣芽孢桿菌超標(biāo),含量為每毫升含1300萬(wàn)個(gè),與法定上限(每毫升10萬(wàn)多個(gè))相比超標(biāo)120倍。

    香港食物安全中心表示,進(jìn)食含有過量蠟樣芽胞桿菌或該菌所產(chǎn)生毒素的食物,可能引致嘔吐或腹瀉等食物中毒癥狀。香港食物安全中心稱,目前已經(jīng)立即要求有關(guān)商店停售及銷毀問題食品,并進(jìn)一步抽取樣本化驗(yàn)。

    何彤對(duì)《證券日?qǐng)?bào)》表示:“雀巢公司已將同批次產(chǎn)品送往獨(dú)立第三方實(shí)驗(yàn)室作檢測(cè),檢測(cè)的結(jié)果表示產(chǎn)品符合法律規(guī)定以及完全安全,消費(fèi)者可以放心食用。”

    廣東知名乳業(yè)專家接受《證券日?qǐng)?bào)》記者采訪時(shí)候表示:“芽胞桿菌含量超標(biāo)只有兩種可能:第一,奶源受到了污染;第二,二次加工時(shí)候受到了污染。芽胞桿菌含量超標(biāo)130倍,那么這個(gè)奶污染的就已經(jīng)相當(dāng)嚴(yán)重了,喝多了可以使人中毒。”

    他同時(shí)強(qiáng)調(diào):“雀巢的回應(yīng)太牽強(qiáng),這件事不可能屬于個(gè)案,如果查出一盒奶有問題那么同一批次的奶肯定都有問題,任何一個(gè)奶企都不會(huì)單獨(dú)生產(chǎn)一盒奶,都是按照批次整體生產(chǎn)加工?!?/p>

    據(jù)了解,40個(gè)問題食物樣本中包括33個(gè)早前已經(jīng)公布的樣本。香港食物安全中心已經(jīng)向有關(guān)廠商發(fā)出警告信,表示如果有足夠的證據(jù),中心會(huì)提出檢控。

    食品安全中心態(tài)度急轉(zhuǎn)彎

    雀巢官方在接受《證券日?qǐng)?bào)》記者采訪時(shí)候強(qiáng)調(diào):“此種產(chǎn)品在中國(guó)大陸并沒有銷售?!?/p>

    《證券日?qǐng)?bào)》記者走訪了北京幾家超市,沒有發(fā)現(xiàn)該類雀巢脫脂高鈣牛奶,但在淘寶網(wǎng)上看到雀巢三花高鈣脫脂奶粉有售,且售價(jià)為168元,近期有6件銷售。

    雀巢(中國(guó))在7月31日下午發(fā)給《證券日?qǐng)?bào)》的聲明中稱,雀巢在收到香港食物安全中心的報(bào)告之后,已經(jīng)及時(shí)了解了情況。聲明中稱,香港食品安全中心對(duì)雀巢回復(fù)稱:在調(diào)查期間發(fā)現(xiàn)有關(guān)奶品廠及零售商的衛(wèi)生情況均屬滿意,而有關(guān)奶品廠的運(yùn)貨程序(包括儲(chǔ)存食品溫度)亦屬滿意。除僅此的不合格樣本,中心已從有關(guān)奶品廠及零售商共抽取了兩個(gè)同類型的奶類樣本進(jìn)行測(cè)試,結(jié)果全部合格。

    雀巢表示,香港食品安全中心已于2011年6月20日來公司直接抽取樣本調(diào)查,而公司亦于同日將同批次產(chǎn)品送往獨(dú)立第三方實(shí)驗(yàn)室作檢測(cè),兩者的檢測(cè)結(jié)果均顯示產(chǎn)品符合法律規(guī)定以及完全安全,消費(fèi)者可以放心食用。

    雀巢食品遭尷尬并非首次

    早在2005年5月25日,浙江省工商局公布了該省市場(chǎng)兒童食品質(zhì)量抽檢報(bào)告,其中雀巢奶粉赫然被列入碘超標(biāo)食品目錄。雀巢當(dāng)時(shí)表態(tài):調(diào)查后再公布詳細(xì)情況。

    同年,據(jù)《海峽都市報(bào)》報(bào)道西安市一名王女士日前在開封食用才4天的雀巢“力多精”奶粉中發(fā)現(xiàn)了一條長(zhǎng)約1 厘米正在蠕動(dòng)的黑蟲。之后西安市衛(wèi)生、工商部門已對(duì)該產(chǎn)品做出消費(fèi)警示。雀巢召回陜西省內(nèi)的同批次產(chǎn)品,并在全國(guó)范圍內(nèi)進(jìn)行排查,同批次的“力多精”奶粉都被召回。

    2006年3月,鄭州工商局公布:雀巢美極雞粉抽檢不合格。

    2009年7月,雀巢奶粉鈣及磷含量過低被警告,當(dāng)時(shí)美國(guó)食品及藥物管理局發(fā)信警告雀巢公司,指公司一款嬰兒奶粉的鈣及磷含量低于法例規(guī)定。當(dāng)時(shí)雀巢發(fā)表聲明,公司自行進(jìn)行的測(cè)試顯示奶粉的鈣及磷含量均達(dá)法例要求。

    2010年10月5日,《維權(quán)萬(wàn)里行》周刊報(bào)道,北京豐臺(tái)區(qū)趙先生購(gòu)買了雀巢咖啡,拆開一包準(zhǔn)備要泡的時(shí)候,發(fā)現(xiàn)袋子里竟然有活蟲,蟲卵一堆。雀巢公司道歉并作出了賠償。

    如此看來,在當(dāng)下國(guó)內(nèi)乳企普遍被認(rèn)為“不靠譜”的情況下,披著洋貨外衣的雀巢似乎也并非十分“靠譜”。

     

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