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    乳業(yè)市場(chǎng)又起波瀾 雀巢在港售高鈣奶細(xì)菌超標(biāo)

    【中國(guó)經(jīng)營(yíng)網(wǎng)綜合報(bào)道】乳業(yè)市場(chǎng)又起波瀾。

    近日,香港食物安全中心發(fā)布的報(bào)告稱,雀巢一款脫脂高鈣牛奶被檢出蠟樣芽孢桿菌含量為每毫升1300萬個(gè),超出當(dāng)?shù)胤ǘㄉ舷藿?30倍。

    京華時(shí)報(bào)報(bào)道稱,據(jù)香港食物安全中心出具的報(bào)告顯示,16800個(gè)食物樣本中發(fā)現(xiàn)了40個(gè)不合格樣本,其中黃大仙華潤(rùn)萬家超市出售的雀巢脫脂高鈣牛奶飲品,被檢出蠟樣芽孢桿菌超標(biāo),含量為每毫升含1300萬個(gè),與法定上限(每毫升10萬多個(gè))相比超標(biāo)120倍。

    香港食物安全中心表示,進(jìn)食含有過量蠟樣芽胞桿菌或該菌所產(chǎn)生毒素的食物,可能引致嘔吐或腹瀉等食物中毒癥狀。

    7月31日,雀巢(中國(guó))公關(guān)部經(jīng)理何彤接受《證券日?qǐng)?bào)》記者采訪時(shí)表示,此案屬于個(gè)案,并非所有產(chǎn)品都有問題,被檢驗(yàn)的僅為個(gè)案。

    乳業(yè)市場(chǎng)又起波瀾 雀巢在港售高鈣奶細(xì)菌超標(biāo)

    廣東知名乳業(yè)專家接受《證券日?qǐng)?bào)》記者采訪時(shí)候表示:“芽胞桿菌含量超標(biāo)只有兩種可能:第一,奶源受到了污染;第二,二次加工時(shí)候受到了污染。芽胞桿菌含量超標(biāo)130倍,那么這個(gè)奶污染的就已經(jīng)相當(dāng)嚴(yán)重了,喝多了可以使人中毒?!?/p>

    該專家還表示,雀巢的回應(yīng)太牽強(qiáng),這件事不可能屬于個(gè)案。

    另?yè)?jù)中國(guó)經(jīng)濟(jì)時(shí)報(bào)報(bào)道稱,奶業(yè)專家陳渝表示,“至于到底是奶源、生產(chǎn)、運(yùn)輸?shù)饶膫€(gè)環(huán)節(jié)出了問題,還需要進(jìn)一步跟蹤確認(rèn)。”

    東方艾格農(nóng)業(yè)咨詢公司分析師陳連芳在接受中國(guó)經(jīng)濟(jì)時(shí)報(bào)記者采訪時(shí)表示,“有一種可能是因?yàn)槠髽I(yè)生產(chǎn)工藝的管理過失,由于相關(guān)人士疏忽,致使細(xì)微顆粒進(jìn)去;第二種可能是該批次的原料本身或許超標(biāo),所以再嚴(yán)格的生產(chǎn)程序也必然導(dǎo)致此款牛奶的蠟樣芽胞桿菌超標(biāo)?!?/p>

    當(dāng)前,雀巢中國(guó)公司已經(jīng)表示,香港食物安全中心隨后已經(jīng)從有關(guān)奶品廠及零售商處再次抽取了兩個(gè)同類型的奶類樣本進(jìn)行測(cè)試,結(jié)果全部合格。

    不過,芽孢桿菌超標(biāo)近130倍的消息,還是引起了市民的擔(dān)憂:該產(chǎn)品國(guó)內(nèi)是否有銷售?

    據(jù)京華時(shí)報(bào)報(bào)道稱,雀巢中國(guó)公司有關(guān)負(fù)責(zé)人何小姐表示,該款產(chǎn)品是由香港生產(chǎn)的,沒有在內(nèi)地銷售。

    當(dāng)然,洋奶粉出現(xiàn)質(zhì)量風(fēng)波,對(duì)于國(guó)內(nèi)奶業(yè)來說,也是一個(gè)利好,可以借此重拾消費(fèi)者的信心。

    編輯 袁森

     

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    [責(zé)任編輯:hanle] 標(biāo)簽:芽胞桿菌 證券日?qǐng)?bào) 雀巢中國(guó) 
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