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    味千拉面承認(rèn)“純骨熬制湯底”虛假宣傳 被罰20萬元

    2011年11月22日 06:14
    來源:每日經(jīng)濟(jì)新聞 作者:張娟娟

    字號(hào):T|T
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    日前,上海市工商局對(duì)此前味千拉面“骨湯事件”作出了調(diào)查與處罰定論,以反不正當(dāng)競(jìng)爭(zhēng)法為由,決定對(duì)味千進(jìn)行行政處罰,罰款20萬元。

    味千 (中國)(00538.HK)11月18日發(fā)布公告稱,味千愿意接受及執(zhí)行工商處罰決定和整改意見,并表示公司一向注重食品安全,致力為消費(fèi)者提供安全的產(chǎn)品和優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。

    味千市場(chǎng)公關(guān)部負(fù)責(zé)人昨日(11月21日)向《每日經(jīng)濟(jì)新聞》表示,“骨湯事件”給味千的生意帶來了一定影響,公司正在盡最大努力把客流量做起來,目前正處于恢復(fù)期。

    昨日,味千(中國)收?qǐng)?bào)9.98港元,下跌3.29%。

    涉嫌虛假宣傳

    7月下旬,味千拉面被曝出“純豬骨熬制的湯底”實(shí)為濃縮液勾兌而成,引起廣泛關(guān)注。之后,味千在官網(wǎng)上展示了一份由中國農(nóng)業(yè)大學(xué)食品學(xué)院出具的鑒定報(bào)告,稱味千拉面骨泥濃縮湯料樣品中富含膠原蛋白和鈣,并稱“味千拉面一碗湯的容量是360ml,含鈣量高達(dá)1600毫克”。這一鑒定遭到了中國農(nóng)業(yè)大學(xué)全盤否定,并發(fā)表聲明斥責(zé)味千侵犯聲譽(yù)權(quán),要求味千道歉。

    此后,各媒體跟進(jìn)報(bào)道,味千股價(jià)也一落千丈,短短11個(gè)交易日跌幅高達(dá)44.72%,期間總市值累計(jì)蒸發(fā)84億港元。

    8月12日,味千方面公開向消費(fèi)者和中國農(nóng)業(yè)大學(xué)致歉,承認(rèn)此前誤讀了中國農(nóng)業(yè)大學(xué)的報(bào)告,“引起消費(fèi)者對(duì)骨湯湯底成分鈣含量的困擾”。

    同時(shí),味千承認(rèn)湯底是以豬骨湯精勾兌而成,并公布了其原料供應(yīng)商。味千方面表示,其“一貫使用重光產(chǎn)業(yè)株式會(huì)社在中國的子公司西蓋米食品(上海)有限公司生產(chǎn)的味千千味湯”。該骨湯原液主要由豬骨熬制濃縮而成,再由西蓋米食品按照日方獨(dú)有的工藝流程調(diào)味分裝而成。

    味千在致歉聲明中說,公司在誠信經(jīng)營及社會(huì)責(zé)任承擔(dān)方面存在不足,并保證今后廣告不含有虛假、夸大的內(nèi)容。

    上海相關(guān)部門早前的調(diào)查顯示,“味千拉面”湯料濃縮液的主要成分是“豬骨湯精”,生產(chǎn)企業(yè)為山東泰安京日丸善食品工業(yè)有限公司;“豬骨湯精”被運(yùn)到西蓋米食品(上海)有限公司后,添加調(diào)味料等,制作成湯料濃縮液,然后再送往上海領(lǐng)先餐飲管理有限公司,并配送到各家“味千拉面”門店。“豬骨湯精”屬于復(fù)合調(diào)味料,監(jiān)管部門對(duì)相關(guān)產(chǎn)品的生產(chǎn)許可證及配料表進(jìn)行了檢查,暫未發(fā)現(xiàn)涉及食品安全的潛在風(fēng)險(xiǎn)。

    生意大受影響

    味千在公告中稱,就公司曾經(jīng)發(fā)行的宣傳品上涉嫌虛假夸大味千拉面鈣含量一事,上海市工商行政管理局黃埔分局已完成有關(guān)調(diào)查,并于11月16日向公司發(fā)出告知書說明公司上述行為,違反了《中華人民共和國反不正當(dāng)競(jìng)爭(zhēng)法》第九條第一款的規(guī)定,構(gòu)成“經(jīng)營者利用其他方法,對(duì)商品的制作成分作引人誤解的虛假宣傳”行為,并根據(jù)《中華人民共和國反不正當(dāng)競(jìng)爭(zhēng)法》第二十四條第一款的規(guī)定,責(zé)令味千停止違法行為,消除影響,并作出行政處罰人民幣20萬元。味千表示愿意接受及執(zhí)行當(dāng)局的決定及整改意見。

    味千(中國)在2011年半年報(bào)中稱,“骨湯門”事件對(duì)味千拉面的品牌形象造成不利影響,味千拉面的銷售在該事件發(fā)生后大幅減少。另據(jù)報(bào)道,8月下旬,味千CEO潘蔚在香港舉行的2011年中期業(yè)績(jī)報(bào)告會(huì)上介紹,“骨湯門”事件致使味千上海生意額急跌30%~35%,二、三線城市下挫15%~20%。半年報(bào)顯示,味千營業(yè)收入16.64億港元,同比增長(zhǎng)40.1%;凈利潤(rùn)2.55億港元,同比增長(zhǎng)32.4%。而“骨湯門”事件爆發(fā)后,這樣的增長(zhǎng)勢(shì)頭必定難以延續(xù)。

    “該事件發(fā)生后,公司采取了很多措施,盡最大努力把客流量做起來,包括推出半價(jià)小食、優(yōu)惠券等,拉動(dòng)了人氣,目前生意正在恢復(fù)過程中?!蔽肚袌?chǎng)公關(guān)部負(fù)責(zé)人昨日向《每日經(jīng)濟(jì)新聞》表示,“此外,味千位于上海松江的第四代工廠目前正在緊鑼密鼓地施工,已進(jìn)入最后收尾階段,該工廠在質(zhì)量管控方面會(huì)做得更加嚴(yán)謹(jǐn)和精準(zhǔn),未來將成為支撐整個(gè)味千發(fā)展的基礎(chǔ)?!?/p>

    該負(fù)責(zé)人強(qiáng)調(diào),味千今年將開設(shè)150家新店,開店速度不會(huì)受以上事件影響。截至目前,味千在中國共已開設(shè)637家連鎖店。

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    [責(zé)任編輯:lianglx] 標(biāo)簽:味千拉面 米食品 致歉聲明 
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