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    加多寶:布道涼茶文化

    2012年05月26日 05:23
    來源:經(jīng)濟觀察報 作者:王芳

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    “怕上火,喝正宗涼茶。正宗涼茶,加多寶出品”。近日,加多寶在痛失王老吉商標權(quán)后,果斷重新推出旗下品牌加多寶涼茶,紅罐王老吉改名加多寶,新涼茶廣告也隨之撲面而來。

    與廣藥集團的“紅綠王老吉”商標之爭,加多寶盡管輸了官司,但必須承認的是涼茶的文化卻因他們的努力而紅遍大江南北。

    正如加多寶品牌管理部副總經(jīng)理王月貴在5月16日媒體說明會上的陳詞:“現(xiàn)在的加多寶和以前的王老吉是一模一樣的,今后我們做涼茶配方不變、人不變,內(nèi)在的東西也不會變,更重要的是推廣涼茶的社會責任不會變?!?/p>

    加多寶的社會責任觀

    作為社會的細胞體,企業(yè)不僅僅要謀取自身利益最大化,還要成為傳統(tǒng)文化的延續(xù)、社會文明進步、環(huán)境可持續(xù)發(fā)展的重要推動者。加多寶作為一個在波折中前進的企業(yè),它對中國企業(yè)的社會責任有著自己獨特的看法。

    在加多寶自身看來,追求企業(yè)價值的最大化已經(jīng)不再是社會對今天中國企業(yè)的第一要求了。今天的中國,正穩(wěn)健地走在經(jīng)濟復(fù)興的道路上,盡管2012年全球經(jīng)濟增速可能放緩,但中國經(jīng)濟復(fù)興已經(jīng)成為不可逆轉(zhuǎn)的趨勢?!拔覀冎?,一個國家的崛起絕不僅僅是經(jīng)濟、科技的崛起,文化的崛起才是國家復(fù)興的根本?!蓖踉沦F認為,在當今社會大環(huán)境下,企業(yè)作為社會的發(fā)動機,企業(yè)的社會責任除了公益形式回饋社會以外,更應(yīng)該倡導(dǎo)一種大社會責任,譬如產(chǎn)業(yè)的革新,中華優(yōu)秀文化的挖掘,文化的振興與弘揚,這將真正促進中國社會的發(fā)展,值得全社會來倡導(dǎo)。

    在他們看來,企業(yè)社會責任主要分為兩大層面,首先,作為一個大的“個體”,就應(yīng)該主動承擔“社會公民”的職責與義務(wù)。而在這方面,加多寶無疑走到了前面。

    2001年,加多寶創(chuàng)建學(xué)子情公益項目,截止到2011年這個項目已經(jīng)連續(xù)11年捐助貧困學(xué)子,資助5000多名高考貧困學(xué)子順利進入大學(xué),資助總額超過3000萬元。

    2008年汶川大地震,他們又專項捐贈1億元,成為捐助最多的企業(yè)。

    2010年玉樹地震,加多寶同樣伸出援手,捐贈了1.1億元……

    當然,這些在加多寶看來,僅僅是“社會公民”的責任與義務(wù)。其次,在加多寶人的責任意識中,企業(yè)公民的社會意義,更需要站在一個社會發(fā)展的高度,從大的方面去認識今天經(jīng)濟全球化進程中,中國企業(yè)必須承擔的社會責任。正如他們從一開始就一直在推動涼茶及涼茶文化。

    涼茶世界化的隱形推手

    眾所周知,涼茶是中國首批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn),有著中國傳統(tǒng)文化的深厚根基,代表了中華民族千年以來沉淀的養(yǎng)生文化,也是頗具中國特色的飲品。

    但在十多年前,中國很多地方的人們對涼茶還很陌生,是加多寶集團在秉承王澤邦祖?zhèn)髅胤降幕A(chǔ)上,通過市場研究,對涼茶所具有的文化內(nèi)涵進行挖掘,提出了“預(yù)防上火”的獨特品類定位,從而奠定了涼茶工業(yè)化、產(chǎn)業(yè)化、世界化的基礎(chǔ)。

    隨后,加多寶通過有規(guī)劃、有步驟的大力投入,如長年斥巨資在央視黃金時段投放廣告,以拍攝連續(xù)劇的形式廣泛宣傳涼茶;甚至借助國際賽事,如奧運會與亞運會平臺,將中國文化推向世界。

    不僅如此,加多寶還多次與有關(guān)部門聯(lián)合開展“食品安全亞運行”、“涼茶文化全球行”等活動,都是旨在保護涼茶品質(zhì)、宣揚涼茶文化,推動涼茶文化的國際化??梢哉f,是加多寶推動了涼茶文化的大發(fā)展,促進了涼茶產(chǎn)業(yè)從無至有、從小到大的進程。

    在加多寶短短的十幾年間,通過大力度的品牌營銷推廣使涼茶風靡全國。公開資料顯示,2010年加多寶生產(chǎn)的紅罐涼茶飲料的銷售額在150億元左右,大約占整個包裝涼茶市場份額的70%;和其正涼茶2010年的銷售額大約在20億~30億元之間。同時存在的還有集中在廣東市場的鄧老、潘高壽、春和堂以及順牌涼茶等,但這些涼茶品牌2010年的銷售額沒有一家超過5億元,多是區(qū)域性品牌。

    事實上,推動文化發(fā)展尤其是非物質(zhì)文化遺產(chǎn)這樣一個“活”文化的發(fā)展是很難的,目前中國有大量的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)正瀕臨滅亡,而加多寶在這方面的經(jīng)驗卻難能可貴。

    王月貴說,其實,非物質(zhì)文化遺產(chǎn)既有意識形態(tài)屬性,又有商品屬性。非物質(zhì)文化遺產(chǎn)真正的價值在于其所蘊含的豐富的文化因子,這些文化因子可以通過生產(chǎn)、流通、銷售等方式轉(zhuǎn)化成為獨特的民族風格或地方特色的產(chǎn)品,重新融入現(xiàn)實社會,走進人們的日常生活。而這種對非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的生產(chǎn)性保護是最具文化延續(xù)性和創(chuàng)造力的。

    同時,當一個行業(yè)、產(chǎn)品被印上文化烙印時,產(chǎn)品的影響力就會因為文化的生命力而具有極強的張力?;趯鹘y(tǒng)文化的汲取、融合、創(chuàng)新,又將商業(yè)元素與文化元素進行有機融合,再通過規(guī)模化的運作提升行業(yè)競爭力,最終實現(xiàn)文化傳承下的產(chǎn)業(yè)復(fù)興,這或許也是加多寶在這短短數(shù)年內(nèi)迅速崛起的深層次原因。

    營銷制勝的“真功夫

    2010年9月,加多寶成功地摘得“全球食品工業(yè)獎”桂冠,這個由國際食品科技聯(lián)盟主辦、由業(yè)界最權(quán)威的專家們評出的獎項,有著食品工業(yè)界“奧斯卡”之稱,而加多寶也是國內(nèi)唯一獲此殊榮的民族飲料品牌。

    這一殊榮僅僅是加多寶品牌營銷的一個縮影,加多寶的優(yōu)勢則主要體現(xiàn)在兩大方面。

    第一是創(chuàng)新精神,可以說,第一罐加多寶涼茶的出現(xiàn),實現(xiàn)了從散裝涼茶到罐裝涼茶的突破,也是涼茶現(xiàn)代化、規(guī)?;臉酥尽4撕?,加多寶人堅持不懈地投入大量的人力、物力在涼茶研發(fā)上。于是,加多寶成為首個成功研制出涼茶濃縮汁液并應(yīng)用涼茶濃縮汁技術(shù)的企業(yè)。涼茶濃縮汁的出現(xiàn),實現(xiàn)了涼茶飲料行業(yè)工業(yè)化生產(chǎn)的歷史性突破。同時,在秉承傳統(tǒng)的蒸煮工藝上,運用現(xiàn)代科技,采用“集中提取、分散罐裝”的模式,保證涼茶生產(chǎn)的標準化和產(chǎn)品新鮮度、品質(zhì)的一致性,實現(xiàn)了工業(yè)模式的創(chuàng)新??梢哉f,加多寶為傳統(tǒng)涼茶行業(yè)注入了新的生命力,扛起了民族飲料行業(yè)復(fù)蘇的大旗。

    第二,以弘揚中國傳統(tǒng)文化為己任。2008年北京奧運期間,加多寶第一次將中國涼茶文化推向世界,2010年,加多寶集團成為亞運會高級合作伙伴,將中國飲料品牌推上了世界的最高舞臺,同年,在南非的第15屆全球食品科技大會上,加多寶更是借助這一全球食品工業(yè)界的最高平臺,向來自世界食品產(chǎn)業(yè)界的人士展現(xiàn)來自中國養(yǎng)生飲食理念與傳統(tǒng)的東方文化魅力。

    2012年,對于即將到來的奧運會,加多寶更是不甘落后,希望通過奧運會,加強與消費者之間的互動溝通。為此,他們聯(lián)手國家體育總局體育文化發(fā)展中心,推出“紅動倫敦 暢飲加多寶”活動,在線上會搭建活動平臺,讓消費者與運動員、明星互動,在線下,他們在十大城市舉辦落地的活動,同時評選“紅動倫敦之星”,在去倫敦為中國奧運健兒助威的同時,也讓國際友人感受到來自中國的民族飲品與民族品牌精神。

    通過全球性平臺讓世界了解具有東方特色的涼茶飲品,弘揚中國的民族文化,加多寶一直走在前面,用自己的方式詮釋著當代中國企業(yè)的社會責任與使命。

     

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    [責任編輯:zenggj] 標簽:涼茶 多寶 文化 中國 
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