巔峰對話二:模式重塑如何產(chǎn)生持續(xù)動力
鳳凰網(wǎng)財(cái)經(jīng)訊 第七屆“最佳商業(yè)模式中國峰會”于2011年11月18日在北京舉辦,峰會由商界傳媒主辦、鳳凰網(wǎng)財(cái)經(jīng)頻道進(jìn)行全程圖文報(bào)道。
以下為討論實(shí)錄全文:
叢寰宦:我先給大家一點(diǎn)時(shí)間,簡短的把自己和自己的公司介紹一下。
葛雙萍:我來自杭州車騎士,我們以連鎖經(jīng)營的發(fā)展模式來發(fā)
展企業(yè),目前企業(yè)是有兩百多家門店,在未來的幾年當(dāng)中我們將朝一千家門店發(fā)展的目標(biāo),謝謝大家。
袁華強(qiáng):我19歲了進(jìn)公司,到現(xiàn)在12年的經(jīng)歷,開始從服務(wù)員刷碗,然后到領(lǐng)班,
大堂店長,今天成為公司的核心管理層以及合伙人。
吳克忠:優(yōu)勢資本2002年開始在中國做私募股權(quán)投資,主要投資在消費(fèi)品,農(nóng)業(yè),現(xiàn)代服務(wù)業(yè),以及節(jié)能環(huán)保,高端制造業(yè)這塊,在
中國目前投資九十幾家企業(yè),希望有機(jī)會能夠跟在座的企業(yè)合作,謝謝大家。
叢寰宦:劉總不光是村管,還是我們?nèi)珖舜蟠怼?/p>
劉嘉坤:我來自山東,現(xiàn)在我們這個(gè)公司主要做
的是金銀花這個(gè)產(chǎn)業(yè),我想做這個(gè)產(chǎn)業(yè)的主要目的當(dāng)然是賺錢,好東西得賺錢,在這個(gè)前提下是想讓全國的種金銀花的老百姓能夠種上好的品種,讓用金銀花做原料的企業(yè)用上最好的原料,
最終讓消費(fèi)者治病也好,食品也好,享受到最好的產(chǎn)品。我的目的就是這樣。
姚欣玉:我來自攜程旅行網(wǎng),我們?yōu)榇蠹姨峁C(jī)票、酒店旅游獨(dú)家產(chǎn)品的服務(wù),我代表攜程的商旅業(yè)務(wù),為
企業(yè)客戶提供企業(yè)的差旅服務(wù),主要幫助大家來節(jié)省差旅費(fèi)用的。
叢寰宦:我們今天講的是商業(yè)模式,或者是商業(yè)模式的創(chuàng)新對于企業(yè)發(fā)展的作用,像葛總、劉總,還有海底撈,三家都
是在一個(gè)傳統(tǒng)行業(yè)當(dāng)中,海底撈是餐飲行業(yè),劉總您這個(gè)地方是傳統(tǒng)的種植業(yè)出來的,葛總是汽車連鎖服務(wù),三個(gè)行業(yè)都有很大的競爭,競爭非常激烈,我想請三位各自談一下,你們從自己
的企業(yè)從商業(yè)模式上作出哪些創(chuàng)新,從而在行業(yè)里脫穎而出。
葛雙萍:我們商業(yè)模式創(chuàng)新我表示三個(gè)觀點(diǎn),第一個(gè)產(chǎn)品模式創(chuàng)新,我們產(chǎn)品模式怎么創(chuàng)新,汽車維修里面有36大項(xiàng),我們
是漆面修理,漆面修理它的特點(diǎn)是買一輛車,都必須有的漆面刮擦的幾率是最高的,這是第二個(gè),第三個(gè)他的技術(shù)是通用的,所以他可以變成可復(fù)制的,可連鎖經(jīng)營的。
第二個(gè)是品牌化
創(chuàng)新,汽車維修里面大家都是交給汽車修理廠,汽車修廠有品牌嗎,品牌化創(chuàng)新里面我們做了制度管理各方面的流程細(xì)化的創(chuàng)新,達(dá)到消費(fèi)者認(rèn)可我們這個(gè)品牌的目的。
第三個(gè)創(chuàng)新是發(fā)
展模式創(chuàng)新,發(fā)展模式目前來講連鎖經(jīng)營,目前來講整個(gè)商業(yè)界里面是比較認(rèn)同的發(fā)展模式創(chuàng)新的,連鎖經(jīng)營的話,我們又走到什么樣一個(gè)創(chuàng)新法,很多朋友問我,你直營店跟加盟店的比例
是什么,這里非常關(guān)鍵的是我們以加盟為主,直營為輔,為什么這么講,如果是直營店為主的話,你的企業(yè)發(fā)展不了的,直營店可以用行政命令,命令我們所謂的管理人員管理團(tuán)隊(duì),你做不
好我可以開掉你,加盟店不可以,加盟店只有通過你的運(yùn)營體系的完善,帶給他利益,帶給他幫助才能管好。
叢寰宦:同樣都是服務(wù)行業(yè),我想了解一下海底撈,你們在商業(yè)模式創(chuàng)新上做了哪些與眾不同的地方。
袁華強(qiáng):作為餐飲行業(yè),在九十年代初期的時(shí)候,創(chuàng)業(yè)的時(shí)候,那個(gè)時(shí)候其實(shí)就是
餐廳、飯館這種說法,這種意義上來講的話,當(dāng)年餐廳規(guī)模很小,又不規(guī)范,我們在創(chuàng)業(yè)的時(shí)候,我們就差異化,你在沒有現(xiàn)金投資的情況下,沒有制度流程,那這個(gè)時(shí)候你就只有服務(wù)好一
點(diǎn),服務(wù)靠員工去做,隨著我們所有的制度流程,包括機(jī)制,我們給服務(wù)員權(quán)力,我們在競爭機(jī)制上做了很多的改變,比如我們領(lǐng)班大堂,很多管理層都從基層一步一發(fā)展,給我們很多員工
提供平臺,有了很多的希望,這樣從下至上的,在這種情況下就把人的積極性完全挖掘出來,所謂的創(chuàng)新就不僅僅一個(gè)人的事情。我們很多創(chuàng)新都是我們基層員工,由于他和顧客接觸的比較
多,所以我們形成一種創(chuàng)新機(jī)制,把機(jī)制建立起來創(chuàng)新就會源源不斷。我們用的不僅是雙手,更用的是你的大腦,你是用大腦在工作,而不是用雙手在工作。
叢寰宦:我理解海底老的創(chuàng)
新,你剛才講的是服務(wù)也好,態(tài)度也好,跟其他的餐飲服務(wù)行業(yè)沒有本質(zhì)的區(qū)別,而你們做的好的是在哪呢,就是能夠保證實(shí)現(xiàn)態(tài)度好,服務(wù)好,核心是抓住員工,激勵(lì)好員工,不論從晉升
,從激勵(lì)角度,保障好我們的用人機(jī)制,實(shí)現(xiàn)服務(wù)好,態(tài)度好核心差異化的競爭要素。我們請劉總介紹一下,因?yàn)樵趥鹘y(tǒng)的種植業(yè)行業(yè)里面,你是醫(yī)藥,藥品的種植業(yè), 發(fā)展到現(xiàn)在這個(gè)規(guī)模
是很不容易的,我想請你講講你自己的企業(yè)在商業(yè)模式上有什么與眾不同的地方,是怎么思考的。
劉嘉坤:金銀花一說大家都知道,特別是非典以后,因?yàn)樵谝郧?,我出生在山東,當(dāng)了
書記以后,就想讓這個(gè)村子盡快富起來,當(dāng)時(shí)都讓去學(xué)搬石頭,干苦力,后來我下決心到縣城里去辦企業(yè),91年離我們村子到縣城一百多里路,到那去辦企業(yè),辦了幾年又辦垮了,就賣給了
村子里的能人,賣給他以后我就到了北大上學(xué)了,上了兩年學(xué),找了一些科學(xué)家,最后我就選擇了一個(gè)小品種,就是我們當(dāng)?shù)赜袀€(gè)金銀花,這個(gè)小品種很小,但是我想就把這個(gè)東西你這一輩
子做好就不簡單了,所以我當(dāng)時(shí)認(rèn)為我有了這個(gè)好品種,我苗賺錢就行了,當(dāng)時(shí)是這點(diǎn)想法,結(jié)果弄出來以后頭兩年賣不出去,通過04年鑒定好賣了,03年非典,我就感覺這個(gè)東西太好了,
我一定把它做到,為人類的健康作出貢獻(xiàn)。
叢寰宦:劉總的想法就是把一個(gè)不氣眼的東西做精做細(xì)。下面我們請攜程網(wǎng)的姚總,攜程網(wǎng)在我們的感覺里面是把傳統(tǒng)的產(chǎn)業(yè)和新的技術(shù),新
的商業(yè)模式連接的最好的一個(gè)企業(yè),一個(gè)非常優(yōu)秀的企業(yè)。這里面請你給大家介紹一下,你們同其他的商旅,競爭對手也好,競爭者也好相比較,你們有哪些商業(yè)模式創(chuàng)新。
姚欣玉:攜
程從99年創(chuàng)立我們把傳統(tǒng)的行業(yè)搬到了互聯(lián)網(wǎng),就是大家說的水泥加鼠標(biāo)。談到攜程的商旅服務(wù)為我們的企業(yè)客戶提供整體的差旅管理,這一塊我們是怎么做創(chuàng)新的,怎么做一個(gè)結(jié)合,實(shí)際
上是這樣的,攜程把他原有的機(jī)票酒店的平臺,還是應(yīng)用這個(gè)平臺,但是他加進(jìn)去了很多技術(shù)方面的微創(chuàng)新,也就是說傳統(tǒng)的訂一張機(jī)票員工出差是公費(fèi)出差,那么怎么樣讓員工的錢花的合
理,這個(gè)可能是在座的一些企業(yè)老板,尤其是中小企業(yè)老板他很關(guān)注的,因?yàn)檫@個(gè)關(guān)乎到他企業(yè)的成本。攜程用我們的系統(tǒng)平臺,用我們的技術(shù)做差旅政策的執(zhí)行,跟差旅成本的控制,從技
術(shù)加上我們的日常機(jī)票預(yù)定,酒店預(yù)定,最終達(dá)到一個(gè)幫助企業(yè)規(guī)范他的差旅行為,優(yōu)化他的差旅流程,最終差旅費(fèi)用的節(jié)省,這是我們跟傳統(tǒng)行業(yè)的區(qū)別,還是應(yīng)用了我們攜程的技術(shù)平臺
,包括我們?nèi)珖馁Y源,還有攜程一直以來非常注重的服務(wù)。
叢寰宦:下面我們請優(yōu)勢資本的吳總幫我們點(diǎn)評一下,這里面有已經(jīng)上市的,并且市值,包括整個(gè)市場表現(xiàn)非常好的攜程,
也有現(xiàn)在很多投資都非常追捧的海底撈,還有我們兩個(gè)新興的,新的商業(yè)模式,在傳統(tǒng)的紅海里面脫穎而出的企業(yè),剛才他們分別介紹了自己的商業(yè)模式,請你幫助點(diǎn)評一下,從投資者的角
度,來看他們的商業(yè)模式怎么樣。
吳克忠:今天請了十個(gè)企業(yè)都非常典型,我從投資角度看一個(gè)模式,看一個(gè)企業(yè)發(fā)展,可能跟一個(gè)企業(yè)看企業(yè)本身的發(fā)展,本身的商業(yè)模式是不一樣的
,作為投資關(guān)心什么,一個(gè)企業(yè)能不能做大,怎么做大,大,第二個(gè)怎么做強(qiáng),做強(qiáng)之道,第三個(gè)是做久之道,第四個(gè)是快,做快之道,如何做到快,這都關(guān)系到商業(yè)模式,商業(yè)模式從我們
投資者角度,我經(jīng)常說,傳統(tǒng)中國以前更多的講就是商業(yè)模式在TMT上面,今天下午獲獎的十個(gè)企業(yè)有八個(gè)是IT里面的,實(shí)際上中國我覺得傳統(tǒng)行業(yè),包括農(nóng)業(yè)更應(yīng)該講究商業(yè)模式,商業(yè)模式
是什么,就是你投入和產(chǎn)出的模式,很多企業(yè)我投了五千萬你能賺一千萬利潤那我就投你兩個(gè)億,兩個(gè)億你能賺三千萬,四千萬,之后就敢投給你十個(gè)億,這就是企業(yè),你的模式是可復(fù)制的
,所以我們經(jīng)常說私募投資從某個(gè)角度,培養(yǎng)企業(yè)的花錢能力,如果一個(gè)企業(yè)家連花錢都不會,連花錢都不敢,那我覺得這個(gè)企業(yè)是絕對做不大的,中國市場非常巨大,所以一個(gè)企業(yè)家更多
的是拿到錢怎么花出去,怎么把錢賺回來,這是私募關(guān)心的,中國很多的上市企業(yè)他拿了錢不知道怎么花,包含創(chuàng)業(yè)板的企業(yè),80%的錢還在銀行賬戶里面,大多數(shù)成功的企業(yè)都是經(jīng)過第一輪
,第二輪,第三輪逐漸調(diào)整的過程才做大做強(qiáng)的,所以企業(yè)家他要學(xué)會花錢的能力,針對今天這四家,比如坐在旁邊的,海底撈,如果從餐飲角度,很多人說餐飲越好吃他越容易做大,從資
本角度錯(cuò)了,好吃的企業(yè)未必能做大,做大的企業(yè)未必是好吃的,麥當(dāng)勞很大,哪些人說麥當(dāng)勞的東西很好吃,他是垃圾食品,KFC也是這樣,他怎么成功的,商業(yè)模式成功,海底撈為什么成
功,比如說從我的投資角度,你如果要做大,一個(gè)條件,最重要的一個(gè)條件,餐館里面必須沒有廚師,沒有廚師企業(yè)才能做大,有廚師你就不能標(biāo)準(zhǔn)化,就不能做大,可能是很好吃的企業(yè),
但都是做不大的企業(yè),就像很多好的東西,很好看的衣服,很好的東西,未必是能做大的企業(yè),好的產(chǎn)品未必能把企業(yè)做大,做大的企業(yè)未必是最好的產(chǎn)品,重要的是商業(yè)模式,海底撈我覺
得他為什么能做大。中國現(xiàn)在上市的企業(yè),什么企業(yè)能上市,三種類型企業(yè),一種是火鍋,火鍋為什么能上市,像海底撈這樣,為什么能上市,他不需要廚師,每個(gè)消費(fèi)者就是廚師,所以他
能標(biāo)準(zhǔn)化,他能做大做強(qiáng),第二個(gè)是面條,不是現(xiàn)場調(diào)制的,都是配出來的,從投資者和消費(fèi)這的角度,現(xiàn)場配置很好吃,但是他做不大,恰恰因?yàn)樗桥渲玫?,所以他能做大,永和豆?jié){也
是這樣,永和豆?jié){不是現(xiàn)場磨,是沖泡的,他要做大就必須要沖泡,如果是現(xiàn)磨他就做不大。還有一個(gè)現(xiàn)在中國有一個(gè)餐館叫真功夫,他只是清鎮(zhèn)的,所以廚師的要求我不需要任何技術(shù),放
多少水,蒸多長時(shí)間出來就行了。所以我覺得這是很好的商業(yè)模式,中國很多企業(yè)餐飲市場,一萬億到兩萬億市場,兩萬多億市場,這個(gè)市場為什么中國沒有產(chǎn)生大的企業(yè),中國在苦苦的摸
索商業(yè)模式,美國麥當(dāng)勞、KFC也不是一天就出來的。這是一個(gè)商業(yè)模式。
攜程,很多人問攜程是什么,攜程是中介,最早他是做酒店訂制的,他是中間商,中間商最怕的是什么,中間
商最怕的是買賣雙方見面,買賣雙方見面了就沒你的份了。我到一個(gè)酒店前臺,找到酒店前臺給攜程打電話,攜程麻煩你幫我訂一下香格里拉酒店,我已經(jīng)在這里了,買賣雙方已經(jīng)見面了,
我還要拉攜程進(jìn)來做中間商,哪一個(gè)中間商起到這樣的作用,所以這是什么商業(yè)模式,中國現(xiàn)在利用信息差,信息不對稱賺錢的時(shí)代正在過去,現(xiàn)在互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代信息越來越發(fā)達(dá),越對稱,利
用信息不對稱賺錢的時(shí)代已經(jīng)過去了,你要在這里面創(chuàng)造價(jià)值,攜程在這里面就為買賣雙方都創(chuàng)造了價(jià)值。為上下游創(chuàng)造價(jià)值而不是傳遞價(jià)值,傳遞價(jià)值的過程你會越來越被邊緣化,攜程是
中國商業(yè)模式的,我覺得他成為買賣雙方的核心,他為買方創(chuàng)造價(jià)值,也為賣方創(chuàng)造價(jià)值,這是最典型的服務(wù)創(chuàng)造價(jià)值。
第三個(gè)農(nóng)業(yè)企業(yè),中國很多傳統(tǒng)企業(yè)需要新模式,中國農(nóng)業(yè)這一
塊現(xiàn)在更需要商業(yè)模式,現(xiàn)在農(nóng)業(yè)第一要高效農(nóng)業(yè),農(nóng)業(yè)的效率如何提高,如何從一塊地上面長出更多的地出來,賣出更多的價(jià)值出來,我們投資過一個(gè)企業(yè),原來農(nóng)民一畝地上面種蔬菜只
能賣一千到一千五百塊錢蔬菜,一年三茬,但是由于資本介入以后他把土地圈起來,每畝地投五萬塊錢,然后設(shè)施化改造和滴灌系統(tǒng)的改造,改造完以后,每年可以種十茬,因?yàn)闇囟群愣?/p>
,效率也提高了。我能種反季節(jié)蔬菜,從而他一畝的產(chǎn)值銷售額能達(dá)到四萬塊錢,所以投入五萬塊錢一畝地,每畝地可以產(chǎn)出四萬塊錢,這就改變了他的生產(chǎn)環(huán)境。
還有一個(gè)渠道化,品
牌化,我相信劉總這邊做得比較多,農(nóng)業(yè)市場分成產(chǎn)前產(chǎn)中產(chǎn)后,如何設(shè)施化,高效化,劉總由于種金銀花具有一定的地理資源,對于產(chǎn)后這一塊他如何深加工,以后如何做大。資本市場缺
的不是錢,缺的是機(jī)會,你生產(chǎn)的產(chǎn)品金銀花要提高產(chǎn)值你必須做深加工,我相信劉總現(xiàn)在做深加工這塊,我覺得做了很多的努力,這也是做大做強(qiáng)之道,農(nóng)業(yè)企業(yè)我覺得渠道化,品牌化,
設(shè)施化,高效化這塊具有很大的市場空間,中國的農(nóng)業(yè)企業(yè)做大一定要有商業(yè)模式。在種植過程如何擺脫原來氣候條件的限制,我們投了一個(gè)企業(yè),在內(nèi)蒙古養(yǎng)鴨子,很多人說養(yǎng)鴨子應(yīng)該在
江西、湖南、山東水比較多的地方,都是叫水鴨子,養(yǎng)在水里面,為什么要在內(nèi)蒙養(yǎng),這就是商業(yè)模式,如果我在江西投鴨子,這個(gè)河我是有限的,還污染河流,我現(xiàn)在把他圈養(yǎng)了,我擺脫
了所有的自然環(huán)境,我在封閉的環(huán)境里面養(yǎng)。我不需要依賴水庫,變成旱鴨子,而且在內(nèi)蒙古不受水的影響,我可以隨便擴(kuò)張,我少依賴于原來的天然條件,那么這個(gè)模式就可以復(fù)制了。
連鎖企業(yè)直營和加盟,葛總想做快的角度,加盟做得快,但是我們看到,咖啡市場,中國現(xiàn)在咖啡市場肯定很大,能做得很快,大家回頭看看做得最大的咖啡有哪些,做大了沒有,沒做大,
有星巴克咖啡,中國咖啡市場為什么沒有做大,就是因?yàn)樗用耍用说臈l件是什么,你必須能夠控制你的核心產(chǎn)品,或者核心價(jià)值,星巴克控制的咖啡,而中國咖啡店控制什么,中國咖啡
店什么都控制不到,你買的咖啡我從加盟商那里買來四十塊錢,五十塊錢,我可能自己去批發(fā)只要四十塊錢,很多人喝咖啡并不在乎今天在上島,明天再下島,他不在乎,他更在乎環(huán)境,而
星巴克更多的是喝那個(gè)產(chǎn)品,他可以控制核心,所以他可以加盟。但是中國包括洗腳店都想上市,為什么上不了市,核心控制不住。中國以前有一段時(shí)間洗衣服,河南有一家做了兩三千家,
后來一下子全部脫離了,他還在洗衣服,他不再做你的加盟了。
如果沒有核心產(chǎn)品,你將來是不可持續(xù)的,而且很難繼續(xù)做大,所以這個(gè)時(shí)候就盡量多的做直營,直營當(dāng)然需要資金投資
,資本市場不缺資金,只要你每個(gè)店的盈利,而且每個(gè)店能夠發(fā)展,三架馬車推動的中國加盟企業(yè)的增長,一個(gè)是單店的增長,每個(gè)地方15%左右的增長,第二個(gè)店的數(shù)量增加,第三個(gè)產(chǎn)品服
務(wù)類型的增加,今天做噴漆,每天可以做換油,資本市場不缺資金,是缺做久做強(qiáng)做大做快的商業(yè)模式。我講的比較多,謝謝大家。
叢寰宦:吳總實(shí)際上對我們四位不同的企業(yè),從投資
的角度給予了商業(yè)模式的建議,第一個(gè)是企業(yè)的核心要做大做強(qiáng),我剛才在微博上看到有一個(gè)人發(fā)了微博,說小是未來的商業(yè)模式,吳總還是從投資的角度看還是大和強(qiáng)是投資者更感興趣的
。
叢寰宦:吳總實(shí)際上對我們四位不同的企業(yè),從投資的角度給予了商業(yè)模式的建議,第一個(gè)是企業(yè)的核心要做大做強(qiáng),我剛才在微博上看到有一個(gè)人發(fā)了微博,說小是未來的商業(yè)模式,吳總
還是從投資的角度看還是大和強(qiáng)是投資者更感興趣的。剛才吳總對我們有些建議,那么我們再展望一下我們自己的行業(yè),你未來的行業(yè)可能的一些新的商業(yè)模式,新的商業(yè)模式創(chuàng)造點(diǎn)是在哪
里,我們簡單說一下。
葛雙萍:謝謝吳老師的點(diǎn)評,今年我們做了很大的調(diào)整,我們控制核心關(guān)鍵資源,我們搭建了終端的平臺,這個(gè)平臺我們怎么樣整合上游跟下游這樣一個(gè)類型的整合,這樣才能把我們,無論
你是做加盟也好做直營也好,都能把這個(gè)網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)給覆蓋,這是我們今年重點(diǎn)的一塊。第二個(gè)我們連鎖店無論是加盟還是直營,如果你的理念不認(rèn)同,是沒辦法運(yùn)作下去的。我們企業(yè)文化,
我們重點(diǎn)在這個(gè)方面做了非常大的創(chuàng)新。這是我們今年創(chuàng)新的地方,謝謝。
叢寰宦:葛總的意思在水平增長的同時(shí)要注意到每個(gè)店的垂直增長,你通過終端服務(wù)水平標(biāo)準(zhǔn)的重新確定,通
過企業(yè)的文化建設(shè),通過管理水平的提升來提高,謝謝葛總。
袁華強(qiáng):其實(shí)作為餐飲行業(yè)來講,我希望通過四句話,能夠把公司不停的復(fù)制,用制度去管理,用數(shù)據(jù)去考核,用流程去操
作,跟蹤落實(shí)結(jié)果。早期我們通過在企業(yè)很小的時(shí)候,能夠把很大的服務(wù)的模式,服務(wù)的細(xì)節(jié),你的機(jī)制,你整個(gè)操作流程,每個(gè)環(huán)節(jié)從采購再到加工,再到配送,再到分店的擴(kuò)張,再到選
址、裝修、IT建設(shè),所有的東西都靠自動管理,不是建立在人的基礎(chǔ)上。我們中國考核很多都喜歡用的選項(xiàng)是很好,非常好,還可能,也許,這是最忌諱的。第三是流程操作,星期一做什么
,星期二做什么,用流程固化下來。第四,還要跟蹤。我們現(xiàn)在正在嘗試去美國開兩家店,還有新加坡,而且我們不想去華人街,我們就想去主流市場,美國人能不能吃火鍋,新加坡人能不
能吃火鍋,我們就試一下,他們在用叉子吃飯的時(shí)候能不能加上用筷子吃飯,其實(shí)也是可以嘗試的。
叢寰宦:我真心希望你們能把國外的店開好,以后我們國家的元首,國家領(lǐng)導(dǎo)人到美
國再去參加國宴的時(shí)候,都吃的是你們的火鍋,這是最好的。
劉嘉坤:我們這個(gè)公司做金銀花的產(chǎn)品,我們以后就是這么三個(gè)階段,上,從種植這塊說,種植這塊不論是讓農(nóng)民種,下面
在重慶、云南、廣東都有我們的子公司,我們以農(nóng)業(yè)科技園這塊來運(yùn)作,我們服好務(wù),供好種苗,服務(wù)有這么幾個(gè)方面,第一現(xiàn)在我們跟中國醫(yī)學(xué)科學(xué)院合作研究專用化肥,專用農(nóng)藥,專用
烘干設(shè)備,正在籌備成立中國金銀花專業(yè)合作董事,讓農(nóng)民能帶動百萬人進(jìn)入這個(gè)行業(yè)致富,讓萬名員工能就業(yè),這是從種這一塊。中間這塊,我們中藥引片,搞提取,加工,加工包裝,提
取這塊,現(xiàn)在剛投資五千萬上了一個(gè)提取廠,就黑白作業(yè)的加班,因?yàn)槿珖蟮乃帍S,每年開全國人代會的時(shí)候,藥業(yè)的老板都在一起開一次會,藥監(jiān)局召開一次會,我這個(gè)性格大家都明白
,這個(gè)人不會坑人,我現(xiàn)在黑白加工都加工不過來。最后一塊就是搞深加工,搞藥,搞食品生產(chǎn)研究,現(xiàn)在我們臨沂市人民醫(yī)院合作十年研究了一種品種,新藥,叫銀菊口服液是治甲狀腺疾
病的。由于我們這樣干,在去年年底,中國品牌研究管理中心的王漢武老師親自到我們村子住了好幾天,給我們策劃的全國搞金銀花之鄉(xiāng),造金銀花帝國,給我起了這個(gè)名字,我們也絕對不
能虧待了這些專家對我們的評價(jià),商界又說要做中國正品金銀花的領(lǐng)導(dǎo)者,我們一定不虧待了各位對我們的評價(jià)。吳總評價(jià)的好,難得的是做強(qiáng)做大,最難得的是做久,做快,請你們投資者
幫一幫我們,我可能在三年之內(nèi),也做成百億級的企業(yè)。
叢寰宦:劉總從自己的科技上面提升,通過自己產(chǎn)品的創(chuàng)新來做強(qiáng)做大自己的企業(yè),最后請我們姚總講講我們攜程。
姚欣
玉:剛才聽了劉總的演講充滿激情,我都覺得倍受鼓舞,說到攜程,攜程12年了,剛才吳總也舉了一個(gè)很有意思的例子,說我們的客人可能會到了酒店前臺還在給攜程打電話,讓攜程幫他訂
酒店,說明攜程是幫助我們客人創(chuàng)造了價(jià)值而不是簡單的傳遞價(jià)值,我覺得這個(gè)點(diǎn)評是非常有意義的。企業(yè)的差旅管理怎樣創(chuàng)造價(jià)值,今年我們推出了專門為中小企業(yè)做差旅管理的,中小企
業(yè)差旅通,這個(gè)平臺就是在幫助企業(yè)給他們創(chuàng)造價(jià)值,而不能簡單的我們幫他提供機(jī)票酒店的預(yù)定,這只是普通的服務(wù),沒有更多的價(jià)值可言,而我們這個(gè)平臺是把企業(yè)的差旅政策完全上載
到這個(gè)平臺上,我們幫助你去梳理你的流程,幫你規(guī)范你的差旅政策,這個(gè)就是攜程所創(chuàng)造的企業(yè)的價(jià)值,不止我們掙這一張機(jī)票的代理費(fèi),而在機(jī)票上面幫助企業(yè)去省錢,這是我們所強(qiáng)調(diào)
的企業(yè)的模式,一個(gè)價(jià)值的體現(xiàn),在未來攜程的發(fā)展當(dāng)中,我想差旅業(yè)務(wù)是我們第四大業(yè)務(wù),企業(yè)的服務(wù),包括中小企業(yè)的服務(wù)是我們未來的一個(gè)目標(biāo),我想中國,我們前一段時(shí)間跟中小企
業(yè)協(xié)會做過一次交流,中國有1200萬家中小企業(yè),我們的目標(biāo)也是能夠?yàn)檫@些中小企業(yè)提供服務(wù),幫助他們?nèi)ス芾砉镜男姓芾砉镜牟盥?。謝謝。
吳克忠:一個(gè)企業(yè)一個(gè)商業(yè)模式
在不斷變化的過程當(dāng)中,不同的時(shí)候追求不同的目的,前面追求利潤為主,后面追求價(jià)值為主,上海大眾汽車公司跟大眾合作,那是利潤為主,他們賺了錢沒有沉淀價(jià)值,就像我們國家改革
開放初期追求的高利潤,高收入,但現(xiàn)在開始提倡性,可持續(xù)發(fā)展,這就是我們的商業(yè)模式,一個(gè)持續(xù),一個(gè)增長,很多企業(yè)都需要這樣,賺錢但不一定沉淀價(jià)值,我們現(xiàn)在開始既賺錢又要
沉淀價(jià)值,價(jià)值就是你做久做強(qiáng)做大的基礎(chǔ)。海底撈是不是可以在美國去開,有沒有可能,我覺得完全有可能,美國人吃不吃火鍋,可以問一下,中國南方原來吃不吃火鍋,原來香港人吃不
吃火鍋,我想十年前,南方不吃火鍋的,而且火鍋只在冬天吃,現(xiàn)在已經(jīng)改變了,人的飲食習(xí)慣是可以調(diào)整的。
叢寰宦:時(shí)間原因,我們幾位嘉賓的分享到此結(jié)束,我們通過幾位嘉賓的分享得出這樣兩個(gè)結(jié)論,第一個(gè)商業(yè)模式從小的角度來講,他可能是一個(gè)產(chǎn)品的創(chuàng)新,也可能只是一個(gè)服務(wù)流程的改善,但是從大的角度來講他是一個(gè)企業(yè)戰(zhàn)略的發(fā)展的創(chuàng)新,他是決定企業(yè)未來生存和發(fā)展關(guān)鍵的要素。第二個(gè),我們也注意到,從現(xiàn)在來看,整個(gè)大的外圍的市場環(huán)境和政治因素,政策的變化不確定性因素很多,企業(yè)個(gè)體來講無論外面的環(huán)境怎么變化,你要抓住自己的發(fā)展機(jī)會,最后掌聲感謝各位嘉賓的精彩分享,謝謝大家。
相關(guān)專題:第七屆最佳商業(yè)模式中國峰會
【獨(dú)家稿件聲明】凡注明“鳳凰網(wǎng)財(cái)經(jīng)”來源之作品(文字、圖片、圖表或音視頻),未經(jīng)授權(quán),任何媒體和個(gè)人不得全部或者部分轉(zhuǎn)載。如需轉(zhuǎn)載,請與鳳凰網(wǎng)財(cái)經(jīng)頻道(010-84458352)聯(lián)系;經(jīng)許可后轉(zhuǎn)載務(wù)必請注明出處,違者本網(wǎng)將依法追究。
- 社會
- 娛樂
- 生活
- 探索
湖北一男子持刀拒捕捅傷多人被擊斃
04/21 07:02
04/21 07:02
04/21 07:02
04/21 06:49
95歲不識字老太每天看報(bào)2小時(shí):就圖個(gè)開心
04/21 11:28


網(wǎng)羅天下
商訊
- 單日流入資金最多個(gè)股
- 明星分析師薦股
股票名稱 | 股吧 | 研報(bào) | 漲跌幅 | 凈流入 |
---|---|---|---|---|
復(fù)星醫(yī)藥 | 股吧 | 研報(bào) | 2.54% | 82180.60萬元 |
天山股份 | 股吧 | 研報(bào) | -2.21% | 56006.18萬元 |
京東方A | 股吧 | 研報(bào) | 3.63% | 54386.33萬元 |
隆平高科 | 股吧 | 研報(bào) | 7.90% | 52767.97萬元 |
智飛生物 | 股吧 | 研報(bào) | -2.57% | 47914.52萬元 |
天邦股份 | 股吧 | 研報(bào) | 8.00% | 47535.05萬元 |
北大荒 | 股吧 | 研報(bào) | 8.85% | 45487.80萬元 |
中國聯(lián)通 | 股吧 | 研報(bào) | 4.12% | 43193.26萬元 |
48小時(shí)點(diǎn)擊排行
-
2052232
1杭州某樓盤一夜每平大降數(shù)千元 老業(yè)主 -
992987
2杭州某樓盤一夜每平大降數(shù)千元 老業(yè)主 -
809366
3期《中國經(jīng)營報(bào)》[ -
404290
4外媒關(guān)注劉漢涉黑案:由中共高層下令展 -
287058
5山東青島住戶不滿強(qiáng)拆掛橫幅抗議 -
284796
6實(shí)拍“史上最爽職業(yè)”的一天(圖) -
175136
7媒體稱冀文林將石油等系統(tǒng)串成網(wǎng) 最后 -
156453
8養(yǎng)老保險(xiǎn)制度如何“更加公平可持續(xù)”