出井伸之出生于東京。父親是早稻田大學(xué)教授，他則從早稻田高中直升早稻田大學(xué)，主修經(jīng)濟(jì)學(xué)。畢業(yè)后留校任政治經(jīng)濟(jì)系的教員。

1960年4月23歲那年他加入了當(dāng)時(shí)還是個(gè)小公司的索尼株式會(huì)社。第一份工作是在國際部，確切地說是在進(jìn)口部。

1979年2月四十出頭的他任索尼音響事業(yè)本部音響事業(yè)部部長。

1988年4月任索尼家用音像產(chǎn)品本部本部長。

1989年6月任索尼董事。

1990年7月任索尼廣告宣傳本部本部長。

1990年代起“官運(yùn)亨通”。

1994年4月任索尼產(chǎn)品創(chuàng)新與傳播部部長。

1994年擔(dān)任索尼常務(wù)董事。

1995年4月任索尼總裁、代表董事(至今)兼首席常務(wù)執(zhí)行官。

1998年5月任索尼聯(lián)合首席執(zhí)行官。

1999年6月任索尼首席執(zhí)行官。

2000年6月任索尼董事長兼首席執(zhí)行官。

2007年6月14日應(yīng)邀擔(dān)任百度公司獨(dú)立董事。.

“不像日本人”——這幾乎是日本企業(yè)家在海外所能得到的最高評(píng)價(jià)。出井伸之交游廣泛，一年有180天在海外出差。他是通用汽車公司和雀巢公司董事，會(huì)講英語和法語，對(duì)保時(shí)捷跑車和意大利服裝情有獨(dú)鐘。

1960年代，他曾被派駐瑞士。

1968年一手建立了索尼的法國分公司，當(dāng)時(shí)法國正發(fā)生轟轟烈烈的“五月風(fēng)暴”。

在1998年10月的索尼技術(shù)節(jié)上，他在講話中斷定現(xiàn)行的硬件已經(jīng)過時(shí)：“在網(wǎng)絡(luò)時(shí)代，硬件將失去其一貫的價(jià)值。電視屏幕是否明亮或有美麗的分辨率，已無關(guān)緊要，重要的是內(nèi)容，誰創(chuàng)造了它，誰控制了發(fā)行內(nèi)容的網(wǎng)絡(luò)?！?

2000年，他在北京大學(xué)演講時(shí)把“AOL-時(shí)代華納” 的合并總結(jié)為“網(wǎng)絡(luò)革命”的最高階段。同年他提出要打造“索尼夢幻世界”。

2001年度提出要將索尼轉(zhuǎn)型為“個(gè)人頻道網(wǎng)絡(luò)解決公司?！?

2002年，他又提出索尼將成為“傳媒和技術(shù)企業(yè)?！?

在2003年，出井伸之寄予厚望的三大業(yè)務(wù)都缺乏良好的表現(xiàn)：哥倫比亞公司僅僅收支平衡；PS2隨著微軟公司 XBOX的推出銷量開始下滑，利潤同比減少91.2%；網(wǎng)絡(luò)連接卡倒是賣了幾百萬張，總銷售額也不過28億日元，投入產(chǎn)出不成比例。

2003年10月28日，出井伸之制定了"轉(zhuǎn)型60"計(jì)劃：三年后(索尼60周年)，集團(tuán)的利潤率達(dá)到10% ，這是2002年度利潤率的五倍；三年裁掉約2萬名員工，關(guān)閉部分工廠，調(diào)整電子業(yè)務(wù)部門，批準(zhǔn)在新型芯片研發(fā)上的4 5億美元投資。

出井伸之曾是日本最知名的企業(yè)管理者之一,但其因在Sony的失誤而廣受指責(zé),并于2005年被迫卸任。后來他成立了科技咨詢公司Quantum Leaps Corp.,并擔(dān)任首席執(zhí)行官。

出井伸之在被任命為百度獨(dú)立董事的同時(shí)，仍是Sony顧問委員會(huì)主席,他還是美國咨詢公司埃森哲(Accenture)及在線出版商Red Herring的董事。