2004年，全國最大工作餐供應商—福記食品在香港證券交易所掛牌上市，經(jīng)過3年的發(fā)展，2006年，福記食品完成銷售額11.99億元，實現(xiàn)凈利潤3.48億元。2007年7月，福記食品宣布，計劃發(fā)行10億港元本金的三年期零息公司債券及期權(quán)債券,以提升集團產(chǎn)能及擴充業(yè)務(wù)。