原因分析

種植面積縮小 產(chǎn)量普跌30% 有人囤貨炒作

湖南某貿易公司的總經(jīng)理許先生說，2007年和2008年的辣椒種植面積持續(xù)增加，去年最便宜的才4元/公斤。今年農民大幅度縮小辣椒面積，河南、河北等辣椒主產(chǎn)區(qū)的產(chǎn)量普遍下跌30%，產(chǎn)地都沒有貨了。

他說，今年的辣椒產(chǎn)量沒有去年多，而且不排除有人惡意囤積辣椒?！俺赐炅舜笏庵箝_始炒辣椒了。最近我聽到有客戶說，辣椒可以制成藥用辣椒精、辣椒素，不僅可以抵御甲流，還能起到殺菌的作用。客戶進貨的數(shù)量比平時都大，大概在一百多噸左右?！?/p>

在江南果菜批發(fā)市場，有商戶表示，“最近有人放風，一大批大蒜炒家涌進了辣椒市場?！币晃蛔雠l(fā)生意的大戶直言，“不少商家正囤積貨源，待合適時機再高價出售?！?/p>

國內部分地區(qū)：去年7元/公斤 今年42元/公斤

羅沖圍批發(fā)市場：價漲兩三倍

傳言 辣椒可殺菌抵御甲流 大蒜炒家涌入辣椒市場

市場 客戶進貨量增至百多噸 批發(fā)商要向農戶求貨 川湘菜館辣椒成本漲2倍