據(jù)記者了解的情況，三聚氰胺事件時，對于毒奶產品的銷毀，主要有深埋和焚燒兩種方式處理。例如伊利、蒙牛等企業(yè)當時主要采取了用大車將產品拉到沙漠等荒蕪地區(qū)進行深埋的方法。

而在廣東等地區(qū)，則是采取在當?shù)毓ど?、質檢等部門的監(jiān)管下，將含三聚氰胺的產品送往當?shù)氐睦鴪龌蛘咚鄰S進行高溫焚燒處理。

在三聚氰胺重災地河北，其奶協(xié)的一位人士很肯定地告訴記者，河北當時在工商、質檢等部門的監(jiān)督下，對于所有三鹿等問題產品已經徹底銷毀?！罢麄€都燒掉了！”

姚海濤也表示，公司在2008年便召回了所有當年9月14日前生產的產品，并在當?shù)刭|檢部門的監(jiān)督下分批銷毀?！?008年就全部銷毀完畢了！”

不過，如此大范圍的銷毀過程的確會產生一些漏洞。就在去年9月，上海一中院審理的一起案件便是，有不法分子在垃圾場內撿拾到某乳業(yè)公司欲在該處銷毀的袋裝奶粉約1000千克，隨即將奶粉倒賣給加工廠老板用于生產假冒的瓶裝牛奶。

同時，有企業(yè)人士告訴記者，就乳品企業(yè)而言，在這次銷毀中需要承擔三塊成本，分別來自產品的生產成本、回收清點成本和銷毀處理成本——后者即支付給負責銷毀的相關部門的費用。

“這對于企業(yè)來說是很龐大的成本，就大型企業(yè)來說也很難承擔?！边@也意味著，一些中小企業(yè)很可能因為難以支付這一成本而無法做到完全銷毀。

而在一位業(yè)內人士的眼里，目前奶源的缺乏也是一些企業(yè)敢于走險的原因。

“總的來說，我們國家奶是供不應求的。”去年下半年，伴隨市場的復蘇，河北等省就已經出現(xiàn)了搶奶源的苗頭。甚至，還出現(xiàn)了當?shù)貍€別企業(yè)和外地企業(yè)收購散奶的現(xiàn)象。

“主要是奶源緊張造成了非正當競爭的出現(xiàn)?！焙颖笔∧虆f(xié)秘書長袁運生當時告訴記者，這種情況下，奶協(xié)趕緊寫了報告給政府相關部門，希望引起重視。去年11月底開始，河北省畜牧獸醫(yī)局已經在全省開展了生鮮乳收購秩序集中整治行動?！罢涡Ч苊黠@。”

而前面提到的流通環(huán)節(jié)，也是毒奶容易藏匿的地方。王丁棉曾告訴記者，去年6月，曾有一飼料商向他透露，自己從一奶粉經銷商手中購買了6萬~7萬噸三聚氰胺嚴重超標的奶粉，準備用作飼料。

徹查問題奶粉

無論是銷毀狀況，還是問題奶粉的流通狀況，目前都沒有一個確切的跟蹤和統(tǒng)計數(shù)據(jù)?！氨Ｊ毓烙?，應該還有10萬噸問題奶粉在市場上流通?！蓖醵∶拚f。

這正是政府此次力圖根除的重要環(huán)節(jié)。

以河南為例。在河南省政府召開的全省徹查“問題奶粉”專項整治行動電視電話會議上作出的要求是，重點對流通環(huán)節(jié)是否存在應銷毀而未銷毀現(xiàn)象進行嚴查，對封存、銷毀等環(huán)節(jié)進行核查。“各級質監(jiān)部門要摸清本地乳粉生產企業(yè)、2008年年底以前產乳粉庫存數(shù) 量等底數(shù)，一旦發(fā)現(xiàn)‘問題奶粉’要立即責令企業(yè)停產治理，吊銷其生產許可證，并移交司法機關處理。