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    鳳凰衛(wèi)視

    北京全面排查快餐雞肉 衛(wèi)監(jiān)部門將約談肯德基

    2012年12月20日 08:06
    來源:鳳凰財經(jīng)

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    昨日,在山東高密市一家被查封的養(yǎng)雞場里,還有一批尚未出欄的白羽雞。雞舍內(nèi)溫度大約30攝氏度,每隔幾米有一盞亮著的燈。

    肯德基、麥當(dāng)勞及街頭炸雞店將重點抽檢激素等添加劑;市衛(wèi)監(jiān)部門將約談肯德基北京地區(qū)負(fù)責(zé)人

    新京報訊 (記者溫薷)針對媒體曝光部分地區(qū)養(yǎng)雞場用抗生素催成“速成雞”,進入肯德基物流一事,昨天,北京市衛(wèi)生監(jiān)督所表示,即日起將對全市快餐企業(yè)雞肉食品進行全面抽檢、排查。此外,市衛(wèi)監(jiān)所還將約談北京地區(qū)肯德基企業(yè)負(fù)責(zé)人。 (記者溫薷)

    抽查范圍含街頭炸雞

    日前,媒體報道山東一些養(yǎng)殖戶在飼養(yǎng)肉雞時添加違禁藥物,一只“速成雞”每天要吃18種藥物。部分“速生雞”交給山東六和集團、盈泰公司等屠宰場后,未經(jīng)檢驗檢疫就被宰殺。部分產(chǎn)品流入百勝餐飲集團上海物流中心。

    昨天,北京市衛(wèi)生監(jiān)督所相關(guān)負(fù)責(zé)人表示,事發(fā)后北京衛(wèi)生監(jiān)督部門立即就此事召開緊急會議,部署監(jiān)督檢查工作。即日起,衛(wèi)監(jiān)部門將會對北京全市范圍內(nèi)的快餐業(yè)雞肉制品進行全面抽檢排查。

    據(jù)悉,此次納入抽檢范圍的除了肯德基、麥當(dāng)勞等洋快餐企業(yè)外,還包括市民常吃的街頭炸雞快餐店等。

    約談肯德基了解食材

    市衛(wèi)監(jiān)所表示,一方面將會檢查這些快餐企業(yè)的雞肉食品進貨來源憑證、檢疫證明檢查;另外,市衛(wèi)監(jiān)所還將圈定一批重點檢測的成分名單,比如激素等添加劑,以此確定具體抽檢方案,希望能做到有針對性地抽查。此次調(diào)查抽檢結(jié)果將會及時向社會公示。

    此外,基于“速生雞”事件牽涉到肯德基,市衛(wèi)生監(jiān)督所還將對北京地區(qū)的肯德基企業(yè)負(fù)責(zé)人進行約談,調(diào)查了解其食材等情況。

    [責(zé)任編輯:robot] 標(biāo)簽:肯德基 北京地區(qū) 衛(wèi)生監(jiān)督 雞肉 
     

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