禁止將廢棄食用油脂作為食用油脂生產(chǎn)、銷售或者使用，違者除被依法沒收違法所得和加工工具、設(shè)備，并處3萬元以上10萬元以下的罰款；情節(jié)嚴重的，吊銷經(jīng)營許可證。福建省人大常委會11月26日通過的《福建省固體廢物污染環(huán)境防治若干規(guī)定》，對治理“地溝油”作出明確規(guī)定。

福建省以地方立法形式，要求從事收集、運輸、處置廢棄食用油脂經(jīng)營活動的單位，應(yīng)當為符合一定條件的企業(yè)法人，并依法申請經(jīng)營許可證。

產(chǎn)生廢棄食用油脂的單位，應(yīng)當將其提供給經(jīng)依法許可的單位。違者將被處5000元以上3萬元以下的罰款；情節(jié)嚴重的，還將被依法暫扣營業(yè)執(zhí)照或經(jīng)營許可證。不管是產(chǎn)生還是收集、運輸、處置“地溝油”的單位，都應(yīng)當建設(shè)、安裝和使用符合環(huán)保要求的污染防治設(shè)施，并建立臺賬，記錄每批“地溝油”的產(chǎn)生和處理情況，保存?zhèn)洳椤?/p>

廢棄食用油脂，俗稱“地溝油”，常被一些不法商家冒充食用油脂使用，嚴重影響食品安全和人民身體健康。一些地方甚至出現(xiàn)了“地溝油”收集、處理、銷售直至重上餐桌的非法產(chǎn)業(yè)鏈。(記者余榮華)

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