3月31日上午10時，位于漯河市西頭的漯河市體育館，一場名為雙匯集團(tuán)職工大會的會議正在這里舉行。
實(shí)際上，這是一場匯集雙匯全國各地員工代表、供貨商、經(jīng)銷商、金融單位、機(jī)構(gòu)投資者以及政府人士的會議。據(jù)雙匯方面的信息顯示，此次會議總計有萬人參加，包括全國各地數(shù)十家新聞媒體人員。
早在會議前，這場被稱為“雙匯萬人大會”的活動就已經(jīng)“名噪”社會各界——因為在過去的15天時間里，“瘦肉精事件”持續(xù)升溫發(fā)酵，風(fēng)暴眼中的雙匯在產(chǎn)品市場、資本市場遭受重創(chuàng)，消費(fèi)者認(rèn)同感極速下滑，評論界甚至有人認(rèn)為，雙匯或許將如同三聚氰胺事件中的三鹿一般，轟然倒地。
“損失難以估量?！碧柗Q中國屠夫長的雙匯集團(tuán)董事長萬隆稱。而據(jù)其當(dāng)天公布的數(shù)據(jù)，“瘦肉精事件”中，雙匯能夠計算的損失已經(jīng)超過121億元。
據(jù)本報記者了解，在過去的十多天中，面對緊急情勢，萬隆曾一遍遍以“雙匯沒做壞事，也不要怕事”來安撫職工。但在當(dāng)天的萬人會議上，這位被人稱為強(qiáng)勢不服輸?shù)摹巴婪蜷L”坦言，“這是自己職業(yè)生涯中面臨的最大一次危機(jī)”。
“刻骨銘心的教訓(xùn)，生死攸關(guān)的考驗?！痹跁h主席臺背景墻上，雙匯集團(tuán)如此表述。
萬隆介紹稱，截止到3月30日，根據(jù)媒體公布全國61個地區(qū)政府執(zhí)法部門的抽檢結(jié)果顯示，雙匯集團(tuán)產(chǎn)品合格，并沒有檢測出瘦肉精。
“我們已經(jīng)找到了原因，也會整改，雙匯的發(fā)展也不會減速！”會場上，萬隆多次起身道歉，希望以此帶給合作伙伴，帶給投資者，帶給整個市場最大的信心。
眾多經(jīng)銷商對萬隆的發(fā)言給予了掌聲，并以集體口號的形式表達(dá)對雙匯的支持。一位來自遼寧的經(jīng)銷商甚至連聲高呼：“萬總?cè)f歲！雙匯萬歲！”
據(jù)本報記者了解到，就在雙匯“萬人會議”召開的同時，之前在一些地區(qū)撤柜的雙匯食品已經(jīng)開始重新上架銷售。雙匯總經(jīng)理游牧也表示，瘦肉精事件發(fā)生后，雙匯肉制品產(chǎn)量大降，但截至3月30日，已經(jīng)恢復(fù)到2500噸/天，接近原計劃的50%。
這些跡象似乎意味著雙匯已經(jīng)開始逐漸走出“漩渦”，但疑問和擔(dān)憂依然存在。歷經(jīng)食品安全之痛的消費(fèi)者，同樣遭遇突然打擊和重大損失的投資者，他們是否還會重拾起對雙匯的信心？會場上，幾位明確表示長期看好企業(yè)的研究人士，私下也在互相探討著，雙匯的市場究竟何時能回暖？
121億：不是損失的全部
“刻骨銘心的教訓(xùn)，生死攸關(guān)的考驗”，“萬人會”主席臺的背景墻上，雙匯如此表示。
據(jù)萬隆當(dāng)天介紹，雙匯面臨的損失最為迅速而巨大的是在資本市場上。在央視爆出“瘦肉精”事件的3月15日當(dāng)天，雙匯旗下上市公司雙匯發(fā)展（000895.SZ）以跌停報收。雙匯發(fā)展隨即停牌至今。
雙匯表示，僅3月15日這天的股票跌停，就致使雙匯市值蒸發(fā)103億元。
公開資料顯示，前100名流通股中持有雙匯股票的22只基金均發(fā)布了調(diào)整雙匯估值的公告，并基本給予了一個跌停的預(yù)估。華安基金則給予了兩個跌停的估值。
資本市場對于雙匯股價的判斷，來自于這次事件對雙匯市場銷售和品牌影響的考量。而自3月15日之后，雙匯產(chǎn)品就在全國范圍內(nèi)遭受到下架風(fēng)潮。
以上海為例，3月20日前后，記者走訪上海市一些超市發(fā)現(xiàn)，部分超市已經(jīng)不見雙匯產(chǎn)品蹤影；而部分有其產(chǎn)品的超市，則都貼出了降價促銷的標(biāo)簽。
與此同時，在全國很多主要城市的部分大型超市內(nèi)，雙匯的產(chǎn)品也沒有了蹤影。
有雙匯負(fù)責(zé)銷售的內(nèi)部人士告訴記者，下架的行動，最早從北京、上海等一線城市開始，隨后蔓延到全國的二、三線城市。
據(jù)該雙匯銷售人士透露，相比以往雙匯每天5000-6000噸產(chǎn)品的銷量，這段時間最低谷時，雙匯在全國的銷售僅有1000噸左右。
而在雙匯的兩大類產(chǎn)品肉制品和冷鮮肉中，前者遭遇到的損失最大。事實(shí)上，查出問題的雙匯濟(jì)源工廠，其主要產(chǎn)品為冷鮮肉，肉制品數(shù)量極少。但前述銷售人士的解釋是，遭遇下架的都是在商超渠道中銷售的肉制品產(chǎn)品，而冷鮮肉因為保質(zhì)期短，在市場中很容易消化。
根據(jù)雙匯發(fā)展（000895.SZ）2010年半年報，在目前雙匯發(fā)展銷售中，肉制品的比例仍遠(yuǎn)高于冷鮮肉。據(jù)記者計算，2010年上半年，雙匯發(fā)展肉制品產(chǎn)品占整個銷售收入的60%，而冷鮮肉為33.35%。
但以銷售冷鮮肉為主的雙匯連鎖加盟店，也受到巨大沖擊。有媒體報道，一些地區(qū)的部分加盟店，在“瘦肉精”事件后，已經(jīng)“易幟”，成了其他品牌的代理商。
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