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    北京衛(wèi)監(jiān)部門采樣檢測肯德基雞肉

    2012年12月24日 02:33
    來源:新京報

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    新京報訊 (記者溫薷)記者昨天從北京市衛(wèi)生監(jiān)督所獲悉,目前,已由通州區(qū)衛(wèi)監(jiān)部門從肯德基物流配送基地采集雞肉樣本,進(jìn)行相關(guān)指標(biāo)的檢驗(yàn),預(yù)計檢驗(yàn)結(jié)果一周內(nèi)揭曉。同時,京衛(wèi)監(jiān)部門還將抽檢全市范圍內(nèi)快餐業(yè)雞肉制品,并向社會公布結(jié)果。

    記者昨天從衛(wèi)生監(jiān)督部門了解到,針對上周有媒體報道國內(nèi)部分地區(qū)養(yǎng)雞場用抗生素催成“速成雞”且進(jìn)入肯德基物流一事,目前,通州區(qū)衛(wèi)生監(jiān)督所已對肯德基物流配送基地進(jìn)行了雞肉樣本的檢查和采樣。

    據(jù)悉,肯德基委托的物流配送基地位于通州馬駒橋工業(yè)園,全國數(shù)個省市的20個供貨廠商將雞肉原料送至該物流配送基地后,再由該配送基地發(fā)至各肯德基門店。此配送基地是發(fā)往北京、天津兩市近300家肯德基門店的唯一一家物流基地。

    據(jù)通州區(qū)衛(wèi)生監(jiān)督所表示,采樣過程中,執(zhí)法人員進(jìn)入到零下18℃以下的冷凍庫中,逐一從供貨商的貨架上取箱、開箱、取樣、編號、登記,總共完成了33個批次、99袋、近100公斤的樣品采集工作。

    目前,雞肉樣本已送往專業(yè)化驗(yàn)室,正在進(jìn)行相關(guān)指標(biāo)的檢驗(yàn),預(yù)計一周內(nèi)將出結(jié)果。

    與此同時,北京還將對全市快餐業(yè)雞肉制品進(jìn)行抽檢排查,核查雞肉制品進(jìn)貨憑證、檢疫手續(xù),并檢測抽樣產(chǎn)品是否含有違規(guī)添加的成分。一旦發(fā)現(xiàn)問題雞肉制品將立即停售,并向社會公示結(jié)果。

    [責(zé)任編輯:robot] 標(biāo)簽:肯德基 雞肉 北京 檢測 

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