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    鳳凰衛(wèi)視

    小肥羊回應(yīng)稱衛(wèi)生存問題客觀屬實 將立即整改全國門店 (2)

    2011年11月09日 07:40
    來源:新快報 作者:尹輝 陳小向 陶琪

    字號:T|T
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    “新東家”百勝未回應(yīng)

    11月7日,小肥羊發(fā)公告表示已通過中國商務(wù)部關(guān)于百勝集團全面收購小肥羊的反壟斷審批,意味著小肥羊?qū)⒈患{入百勝集團旗下,與肯德基、必勝客等成為同一公司旗下品牌。新快報記者昨日就小肥羊小北路店衛(wèi)生問題一事向百勝中國發(fā)去采訪提綱,但百勝并沒就問題回應(yīng)。但其表示,私有化小肥羊計劃完成后,百勝將通過其國際連鎖經(jīng)營經(jīng)驗加快小肥羊在品牌和業(yè)務(wù)模式上的發(fā)展。

    回訪

    食客:吃高價就是求安心

    昨日晚飯時段,小肥羊小北路店內(nèi)熱氣騰騰。雖然有幾桌空缺,但一直有顧客進出,大廳并不冷清。“今天生意還不錯,跟往常差不多?!毙》恃驈V州分公司營銷總監(jiān)周丹介紹道。

    新快報記者隨機詢問了店內(nèi)的幾位消費者,對于本報臥底調(diào)查的結(jié)果,他們都表示非常關(guān)切。“如果我之前看到報道的話,今晚可能就不會帶朋友來吃了?!绷盒〗闳缡钦f。她表示,外出吃飯最關(guān)心的就是食品衛(wèi)生?!跋M》恃蚰芗皶r處理好衛(wèi)生問題,本來這里消費比一般的火鍋店要高,應(yīng)該吃得更放心才是?!?/p>

    而老顧客伍先生的積分卡上已經(jīng)攢了好幾千分。不過,伍先生說,吃火鍋都是經(jīng)過高溫煮沸的,“只要食物新鮮就行了”。

    調(diào)查

    有網(wǎng)友認(rèn)為,相比其他火鍋店等餐飲機構(gòu),小肥羊的衛(wèi)生問題尚不算嚴(yán)重,“都是這樣的,這家店還算干凈呢”。但對在地上敲牛骨的做法,“顯然欠妥”。

    (一)你怎么看小肥羊本次衛(wèi)生失范問題?

    1.有損企業(yè)形象 1880票 31.3%

    2.餐廳衛(wèi)生狀況一直如此,不稀奇 4037票 67.1%

    3.說不好 95 票 1.6%

    (二)你會否繼續(xù)光顧小肥羊?

    1.不會,心有余悸 3432票 57.1%

    2.仍會光顧,個別分店現(xiàn)象不能代表全部 1081 票 18.0%

    3.看情況 1499 票 24.9% (調(diào)查人數(shù):6012 人 據(jù)鳳凰網(wǎng))

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    [責(zé)任編輯:wangkt] 標(biāo)簽:小肥羊 小北路店 情況通報 
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