為什么是±30%

“專(zhuān)家希望這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)越細(xì)化越好，最初專(zhuān)家組是想把食用鹽中碘含量誤差允許范圍規(guī)定為碘含量平均水平±5%，現(xiàn)在是±30%?！?/p>

“真的是因?yàn)橹汽}企業(yè)不愿意調(diào)整，所以放寬標(biāo)準(zhǔn)嗎？據(jù)我對(duì)現(xiàn)在鹽業(yè)公司生產(chǎn)工藝的了解，生產(chǎn)加碘含量更細(xì)化的鹽問(wèn)題不大，可能還是鹽業(yè)公司、中鹽協(xié)會(huì)有意見(jiàn)。”一位曾負(fù)責(zé)鹽業(yè)改革的官員對(duì)這一說(shuō)法表示質(zhì)疑。

中鹽協(xié)會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)宋占京則說(shuō)：“我們沒(méi)有決定權(quán)讓不讓標(biāo)準(zhǔn)調(diào)整，這是衛(wèi)生部的事情?！敝宣}協(xié)會(huì)被認(rèn)為是鹽業(yè)公司的代言人，其領(lǐng)導(dǎo)層大都來(lái)自中鹽總公司。

“現(xiàn)在沒(méi)有改革食鹽專(zhuān)營(yíng)體制，只是調(diào)整加碘標(biāo)準(zhǔn)，但標(biāo)準(zhǔn)也可能在實(shí)踐中淪為走過(guò)場(chǎng)。”一位曾參與鹽業(yè)體制改革的人士對(duì)標(biāo)準(zhǔn)施行的實(shí)際效果表示擔(dān)憂。

他指出，雖然現(xiàn)在細(xì)分標(biāo)準(zhǔn)，但是監(jiān)管機(jī)制沒(méi)變，鹽業(yè)公司既是運(yùn)動(dòng)員，又是裁判員，真能保證好監(jiān)管？

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