核心提示：?？谑泄ど叹謭苑Q“依法依規(guī)”，而農(nóng)夫山泉直指其“越權(quán)”，并稱“有強(qiáng)人幕后操縱”。對公眾來說，一個統(tǒng)一、協(xié)調(diào)、權(quán)威、高效的食品安全監(jiān)管體制，仍需等待。

而其依據(jù)之一便是，?？谑泄ど叹值膱?zhí)法人員在執(zhí)法過程中曾向該公司經(jīng)銷商表示：該事件很嚴(yán)重，與三鹿毒奶粉事件相似，媒體一旦披露農(nóng)夫山泉就將破產(chǎn)；若不與工商搞好關(guān)系，產(chǎn)品在海南就賣不了了，等等。

2009年以來，圍繞農(nóng)夫山泉的爭論不斷。從“水源門”、“假捐門”再到現(xiàn)在的“砒霜門”，在鐘???眼里，這是“幕后黑手”在四個月內(nèi)對農(nóng)夫山泉發(fā)起的第三次攻擊。在他看來，買通個別行政執(zhí)法機(jī)關(guān)的個體——向個別紙制媒體披露負(fù)面信息——通過網(wǎng)絡(luò)媒體擴(kuò)大惡劣影響，這是幕后黑手的典型操作手法。

鐘???稱，盡管農(nóng)夫山泉在海南的市場很小，但是這次事件對農(nóng)夫山泉在全國的市場造成了很負(fù)面的影響，造成的損失在10億人民幣以上。

食品安全監(jiān)管：尚需完善

砷，在自然界中普遍存在，當(dāng)然同樣存在于飲料產(chǎn)業(yè)鏈之中。防止“砷含量超標(biāo)”，是食品安全監(jiān)管體制的職責(zé)所在。

一位大型飲料企業(yè)的高層對本報記者表示，“砷含量超標(biāo)”的原因可能包括：原料本身受到污染——目前，果汁飲料多為濃縮果漿還原，若使用了受到污染的濃縮果漿，則成品果汁就可能受污染；原料用水受到污染——果汁的制作工藝中，需要使用水來加工還原濃縮汁，產(chǎn)品用水需經(jīng)過一定的凈化處理；制造時發(fā)生污染，生產(chǎn)設(shè)備可能是污染源。

但這位高層同時表示，檢測部門“搞烏龍的可能也存在”：一般來說，公布產(chǎn)品不合格，工商部門會有兩塊收入，一塊是行政罰款，一般會有幾萬元，一塊是不曝光到媒體的“公關(guān)費(fèi)”，每年各地的工商都會以這些方式去“找錢”。

“目前，雖然大部分工商系統(tǒng)已經(jīng)比較規(guī)范了，但還是有一些地方的工商，會想辦法跟企業(yè)要錢。”這位大型飲料企業(yè)的高層稱。

此次“砷超標(biāo)”事件的真相，至今尚未清晰。而公眾的知情權(quán)，已被上述的各種“可能”淹沒。

事實(shí)上，一年前的“三聚氰胺”事件，已經(jīng)反映出中國食品安全監(jiān)管的漏洞：整個食品產(chǎn)業(yè)鏈的監(jiān)管者包括農(nóng)業(yè)部、衛(wèi)生部、食品藥品監(jiān)督管理局、質(zhì)檢總局、工商總局、商務(wù)部、海關(guān)總署、公安部等十多個部門，造成的結(jié)果便是，容易出現(xiàn)重疊、模糊和真空地帶。

乳業(yè)專家王丁棉曾指出，“三聚氰胺事件”的爆發(fā)，與政府的監(jiān)管不到位和失職有很大的關(guān)聯(lián)性。“監(jiān)管職責(zé)不清，十個部門還管不好一條牛一杯奶，發(fā)生了食品安全事故也追究不到負(fù)主責(zé)的單位，甚至是互相推諉的現(xiàn)象時有發(fā)生。”

按照新《食品安全法》，“縣級以上工商行政管理部門，可以對食品進(jìn)行定期或者不定期的抽樣檢驗”。但具體到，在食品安全監(jiān)管中多個部門、各個地區(qū)之間如何協(xié)調(diào)，如何統(tǒng)一發(fā)布信息，仍存在諸多模糊地帶。

21世紀(jì)經(jīng)濟(jì)報道 楊顥林晨

核心提示：海口市工商局堅稱“依法依規(guī)”，而農(nóng)夫山泉直指其“越權(quán)”，并稱“有強(qiáng)人幕后操縱”。對公眾來說，一個統(tǒng)一、協(xié)調(diào)、權(quán)威、高效的食品安全監(jiān)管體制，仍需等待。

“對于食品安全是多頭管理好，還是單頭管理好，我們無法評價。我們只希望職能部門能依法行政?！敝芰ΨQ。而鐘???則直接表示，“一定要用法律手段來解決經(jīng)濟(jì)問題”。