鳳凰調(diào)查 |
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含溴阻燃劑對健康的危害 |
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含溴阻燃劑進入人體主要途徑 |
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含溴阻燃劑或間接提振中國乳業(yè) |
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奶源背后的利益鏈:揭開三聚氰胺面紗
三聚氰胺(分子式C3H6N6)的最大特點是含氮量很高,達66%;在植物蛋白粉和飼料中,每增加1個百分點的三聚氰胺,會使蛋白質(zhì)測定含量虛漲4個多百分點。而其成本很低,在植物蛋白粉和飼料中使蛋白質(zhì)增加1個百分點,用三聚氰胺的花費只有真實蛋白原料的1/5。[詳細]
三聚氰胺放倒“三鹿”
2008年7月,隨著甘肅發(fā)生多起因食用三鹿牌嬰幼兒奶粉導致的腎結石嬰兒病例,三鹿這家擁有50年歷史的著名奶業(yè)品牌以一種不再令人歡迎的面目走入公眾的視線。在媒體鋪天蓋地的負面報道下,三鹿被推到輿論的風口浪尖,成為眾矢之的。三鹿事件主要原因在企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量把關不嚴。食品安全無小事,任何的疏忽都可能帶來災難性的結果。[詳細]
注重食品安全 或重振中國奶業(yè)
令人震驚的“三鹿奶粉事件”引發(fā)國人對食品安全的關注,也使立法機關對出臺《食品安全法》更加審慎。針對三鹿奶粉事件,食品安全法草案作出了8項重要修改。專家指出,注重食品安全,專注“品牌影響力”,或成中國乳業(yè)振興的重要出路。[詳細]
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