塑化劑不允許直接添加在食品中

問：目前我國白酒中有塑化劑的限量標(biāo)準(zhǔn)嗎？

答：2011年臺(tái)灣發(fā)生塑化劑污染事件后，依據(jù)《食品安全法》及其實(shí)施條例的規(guī)定，衛(wèi)生部將鄰苯二甲酸酯類物質(zhì)列為食品中可能違法添加的非食用物質(zhì)，設(shè)定了鄰苯二甲酸酯類物質(zhì)在食品和食品添加劑中的臨時(shí)限量，其目的是排查在食品中人為非法添加非食用物質(zhì)行為。目前，國際食品法典委員會(huì)、我國及其他國家均未制定酒類中鄰苯二甲酸酯類物質(zhì)的限量標(biāo)準(zhǔn)。

鄰苯二甲酸酯類物質(zhì)不是食品添加劑，不允許直接添加在食品中。但是，作為塑料制品中常用的增塑劑，可從塑料制品中遷移到環(huán)境或食品中，在環(huán)境中廣泛存在，在空氣、水和食品中均可能檢出鄰苯二甲酸酯類物質(zhì)。人體可通過環(huán)境、膳食和飲水等多種途徑攝入這類物質(zhì)。

問：監(jiān)管部門下一步將采取哪些措施？

答：質(zhì)檢部門已部署進(jìn)一步對(duì)全國白酒生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行深入排查，要求企業(yè)認(rèn)真查明可能導(dǎo)致白酒含有鄰苯二甲酸酯類物質(zhì)的原因，從源頭抓緊進(jìn)行整改，包括采取調(diào)整工藝設(shè)備、更換接觸材料和產(chǎn)品包裝等措施，并向監(jiān)管部門報(bào)告。監(jiān)管部門堅(jiān)持從嚴(yán)監(jiān)管，發(fā)現(xiàn)任何違法行為，一律依法嚴(yán)格查處。

據(jù)新華社電

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兩大協(xié)會(huì)輪番挺酒企

稱相關(guān)報(bào)道給白酒行業(yè)帶來很大沖擊

新京報(bào)訊 (記者李靜)繼中國酒業(yè)協(xié)會(huì)19日晚對(duì)于塑化劑問題站出來說明情況后，昨日，中國酒類流通協(xié)會(huì)表示，白酒生產(chǎn)過程中確定不會(huì)產(chǎn)生塑化劑，也絕無需要使用塑化劑。

“生產(chǎn)過程無需使用塑化劑”

昨日，中國酒類流通協(xié)會(huì)聲明稱，11月19日，網(wǎng)上一篇關(guān)于白酒塑化劑超標(biāo)的報(bào)道，給中國白酒行業(yè)帶來了很大沖擊，給白酒經(jīng)營者和廣大消費(fèi)者造成了疑慮和恐慌。

中國酒類流通協(xié)會(huì)指出，白酒生產(chǎn)過程中確定不會(huì)產(chǎn)生塑化劑，也絕無需要使用塑化劑。

“塑化劑在白酒中如有存在，只能來自于酒液接觸的塑料制品中產(chǎn)生的遷移。這種遷移出的量也只可能是微量?！痹搮f(xié)會(huì)在聲明中表示。

此外，該協(xié)會(huì)表示，在此事件發(fā)生前，許多白酒生產(chǎn)企業(yè)已在改進(jìn)工藝，并已找到解決酒中微量塑化劑的方法。

呼吁盡快制定相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)

“希望國家有關(guān)主管部門盡快組織制定出相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和檢測(cè)方法?！本祁惲魍▍f(xié)會(huì)表示。

此外，該協(xié)會(huì)在聲明中稱，“我們堅(jiān)信中國白酒這一優(yōu)秀民族產(chǎn)業(yè)具有極強(qiáng)的社會(huì)責(zé)任感，敢于對(duì)民族對(duì)大眾負(fù)責(zé)，一定不會(huì)讓消費(fèi)者受到傷害，一定會(huì)越做越好，為實(shí)現(xiàn)十八大提出的國家發(fā)展目標(biāo)做出我們的貢獻(xiàn)?！?/p>

19日傍晚，中國酒業(yè)協(xié)會(huì)發(fā)布聲明稱，目前，我國白酒標(biāo)準(zhǔn)正在研究白酒產(chǎn)品塑化劑含量標(biāo)準(zhǔn)限定，某些媒體在缺乏依據(jù)的情況下就斷言白酒產(chǎn)品塑化劑超標(biāo)，這種做法是不負(fù)責(zé)任的行為。