新希望乳業(yè)總裁席剛上任一年來首次獨家面對成都商報，正面回應(yīng)這次奶業(yè)標(biāo)準之爭：“在我看來，中國乳業(yè)基礎(chǔ)差是不爭的事實 ?！?a href="http://www.laredo.cc/news/industry/20110712/4253548.shtml" target="_blank">[詳細]
新國標(biāo)爭議不斷，而洋奶粉又在此時漲價，不得不讓人懷疑洋奶粉是否成了全球最差乳業(yè)標(biāo)準的最大受益者。[詳細]
光明乳業(yè)總裁郭本恒表示，中國生乳標(biāo)準幾乎是全世界最差，作為首位回應(yīng)新國標(biāo)爭論的乳業(yè)巨頭，光明乳業(yè)是“巴氏奶”的代表品牌之一。[詳細]
牛奶標(biāo)準該不該這么低：提高標(biāo)準奶農(nóng)將殺牛
提高標(biāo)準，倒逼質(zhì)量提升，這樣的想法是不錯，可是如果脫離了實際情況，就可能導(dǎo)致乳業(yè)重創(chuàng)。絕大部分都要倒奶、賣牛、殺牛。[詳細]
6月15日，生乳國家標(biāo)準頒布實施一年后，素有“中國奶業(yè)第一炮筒”之稱的廣州市奶業(yè)協(xié)會理事長王丁棉在業(yè)內(nèi)會議上炮轟該標(biāo)準為“全球最差，是全球乳業(yè)的恥辱”，并稱“中國生乳標(biāo)準被個別生產(chǎn)常溫奶的大企業(yè)綁架”。 王丁棉表示低標(biāo)準奶含很少的蛋白質(zhì)，那么高的細菌，那還不如喝開水。[詳細]
內(nèi)蒙古奶業(yè)協(xié)會秘書長那達木德及常務(wù)理事金海隨后均稱，現(xiàn)行乳業(yè)標(biāo)準符合中國國情，“如果我們的檢測標(biāo)準明天就向國外看齊，那80%的牛奶得倒掉，大多數(shù)消費者將喝不到牛奶，甚至還會有七成奶牛散養(yǎng)戶殺掉奶?！?。 [詳細]
在乳業(yè)內(nèi)部，巴氏奶派與常溫奶派的爭斗從未停止，而兩大派對制定乳業(yè)國標(biāo)“話語權(quán)”的爭奪也暗斗多年。其中南方派是以王丁棉為代表的巴氏奶陣營，堅持以巴氏奶奶源標(biāo)準制定標(biāo)準，質(zhì)疑新國標(biāo);北方則是以內(nèi)蒙古奶協(xié)金海、那達木德為代表的常溫奶陣營，在“維護奶農(nóng)利益、符合國情”的旗號下力挺新國標(biāo)。[詳細]
乳業(yè)新國標(biāo)頒布實施一年后，近日被廣州市奶業(yè)協(xié)會理事長王丁棉指為“全球最差”的乳業(yè)標(biāo)準。他表示，標(biāo)準降低后，一些以經(jīng)營常溫奶為主的大企業(yè)可以收購更多的原料奶，從而有足夠資源占有市場；而巴氏奶對奶源質(zhì)量要求很高，一旦標(biāo)準降低，意味著優(yōu)質(zhì)奶源減少，將影響巴氏奶的市場拓展。“這兩個問題最終帶來的結(jié)果是少數(shù)寡頭的壟斷?！蓖醵∶拚f。[詳細]
內(nèi)蒙古奶協(xié)秘書長那達木德表示，他當(dāng)時作為專家組成員，對黑龍江、內(nèi)蒙古等牛奶主產(chǎn)區(qū)進行了調(diào)研，結(jié)果顯示，在夏秋旺季，散戶養(yǎng)殖牛奶的蛋白質(zhì)含量達不到2.95g/100g的標(biāo)準，而在細菌總數(shù)上，質(zhì)量好點的也多達到200萬個。他解釋，正是因約70%的牛奶出自散戶，主體養(yǎng)殖群體不達標(biāo)，所以國家將標(biāo)準降下來。“按照2.95克/100g的國標(biāo)來執(zhí)行，乳品企業(yè)生產(chǎn)的牛奶都要倒掉！”[詳細]
內(nèi)蒙古奶業(yè)協(xié)會常務(wù)理事金海表示，牛奶里最大的營養(yǎng)物質(zhì)實際上是鈣，這里的鈣是最容易被人吸收的。所以，從消費者的角度來說，我們目前喝的牛奶，只是蛋白質(zhì)稍微低了一點、稍微稀了一點，這有那么重要嗎？此外，標(biāo)準降低之后，奶農(nóng)能達到這個標(biāo)準，起碼能讓消費者喝上沒有添加劑的真正的牛奶。[詳細]
乳業(yè)“大整頓”終于有了最終結(jié)果。昨日，國家質(zhì)檢總局在其官方網(wǎng)站上披露，到3月底，全國乳制品及嬰幼兒配方乳粉企業(yè)生產(chǎn)許可重新審核工作已全部結(jié)束。全國共有643家通過了生產(chǎn)許可重新審核，通過率不到55%，近半數(shù)企業(yè)被淘汰。[詳細]
已經(jīng)執(zhí)行一年多的乳品新國標(biāo)在近期飽受各方質(zhì)疑，部分乳業(yè)界學(xué)術(shù)權(quán)威也對其開炮，認為該標(biāo)準在拿國人的健康開玩笑。中國西部乳業(yè)發(fā)展協(xié)作會執(zhí)行副會長魏榮祿認為，該標(biāo)準必須修訂，不能拿國民的健康來做買賣。[詳細]
“若按國外標(biāo)準檢測體細胞，八成牛奶或不合格”。對于炙熱的乳業(yè)標(biāo)準爭論，國內(nèi)一家奶業(yè)企業(yè)董事長也按捺不住發(fā)出一份建言書，直言國家標(biāo)準牛奶衛(wèi)生指標(biāo)過低，建議增加牛奶體細胞檢測。業(yè)內(nèi)人士預(yù)計，如執(zhí)行每毫升60萬的體細胞檢測標(biāo)準，預(yù)計國內(nèi)80%牛奶不合格。[詳細]
牛奶的安全國家標(biāo)準究竟該由誰來制定？如果我們把生產(chǎn)者和消費者簡單地看成兩個人，那么就應(yīng)該由這兩個人共同來制定，生產(chǎn)者說出自己的各種質(zhì)量標(biāo)準下的生產(chǎn)成本，消費者評估自己的健康需求和支付能力，雙方在談判中達成妥協(xié)——最后確定的標(biāo)準，不是最好的也不是最壞的，而是最能接受的。制定一個行業(yè)的標(biāo)準和規(guī)則，如同制定一部新法律，讓利益各方充分參與、以民主的方式討論，才會贏得社會的認可。[詳細]
記者從農(nóng)業(yè)部獲悉，為進一步鼓勵科學(xué)飼養(yǎng)奶牛，農(nóng)業(yè)部正在著手制定生乳分級標(biāo)準，引導(dǎo)乳品加工企業(yè)合理使用不同等級的生乳生產(chǎn)差異化乳品。[詳細]
鑒于前期乳制品信譽被重創(chuàng)，肇事者不乏巨頭陰影，因此在制定標(biāo)準過程中，不能仍由奶業(yè)巨頭壟斷標(biāo)準制定權(quán)，而應(yīng)積極吸納各方公眾，這是恢復(fù)公眾信任的快捷辦法。 [詳細]
作為喝奶人，我們依然有話要說，那就請用不同標(biāo)簽標(biāo)注，而且要醒目，這是什么標(biāo)準下的奶，那是什么標(biāo)準下的奶，至少讓消費者自己去選擇價位購買。[詳細]
國產(chǎn)乳業(yè)問題的癥結(jié)就是質(zhì)量安全，而首要解決的就應(yīng)該是提高乳業(yè)標(biāo)準。沒有高標(biāo)準嚴要求，也就不可能生產(chǎn)出高質(zhì)量的產(chǎn)品，這乃是商業(yè)經(jīng)營的規(guī)律，不可逆違。[詳細]
這種不督促、協(xié)助乳品生產(chǎn)者提高喂養(yǎng)質(zhì)量，而是一味遷就落后的生產(chǎn)狀況、降低行業(yè)標(biāo)準的思維路徑，無異于本末倒置、削足適履。表面看用心良苦的監(jiān)管方式，恰恰成縱容我國奶業(yè)長期低水平粗放式經(jīng)營根本癥結(jié)所在。 [詳細]
“從國情出發(fā)保護奶農(nóng)”是內(nèi)蒙古乳協(xié)為乳業(yè)標(biāo)準降低辯護的主要借口。如果奶農(nóng)也有自己的協(xié)會，他們一定會站出來極力反對：明明是少數(shù)大型乳企綁架了乳業(yè)標(biāo)準，為什么要拿無辜的奶農(nóng)當(dāng)擋箭牌呢？ [詳細]
企業(yè)有沒有綁架標(biāo)準，我們不知道。但可以肯定的是，這類國家標(biāo)準，完全沒有消費者的聲音，我們只能百分百被動地接受。”任職公務(wù)員的老劉表示。[詳細]
2008年8月三鹿公司旗下的奶產(chǎn)品爆發(fā)三聚氰胺污染事件，震驚了全國。[詳細]
2010年，質(zhì)檢總局公布7月進境不合格食品名單，兩批次美贊臣嬰兒奶粉因蛋白質(zhì)含量不符合國家標(biāo)準遭退貨。[詳細]
2010年9月1日，媒體爆出山西雅士利將三聚氰胺奶粉更換包裝重新上市。[詳細]
漆女士反映其4個月大的小孩喝了3個月的圣元牛奶后，出現(xiàn)了乳房大、外陰充血等性早熟癥狀。[詳細]
陜西推行學(xué)生蛋奶工程兩年以來，先后發(fā)生的七起"中毒"事件中，蒙牛一家就涉嫌五起。 [詳細]
光明乳業(yè)保質(zhì)期6個月的牛奶，僅僅2個月，其包裝盒上有發(fā)霉、長毛，還有部分出現(xiàn)嚴重漲盒現(xiàn)象。[詳細]
