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    廣州酒家中止IPO 餐企上市魔咒5年不破


    來源:南方都市報

    正沖刺IPO的廣州酒家集團中止了IPO.在去年三家餐飲企業(yè)先后“撤單”的背景下,這個消息無疑給餐飲行業(yè)潑了一盆“冷水。對于此次IPO主動撤兵,廣州酒家一位高管告訴南都記者,之前負(fù)責(zé)廣州酒家IPO的律師跳槽,按照證監(jiān)會規(guī)定,要求企業(yè)先中止IPO,再補報材料等待恢復(fù)。

      CFP供圖

    正沖刺IPO的廣州酒家集團中止了IPO.在去年三家餐飲企業(yè)先后“撤單”的背景下,這個消息無疑給餐飲行業(yè)潑了一盆“冷水。”

    不過,廣州酒家昨日向南都記者表示,不會放棄IPO.此次中止IPO僅是因為律師更換,按照證監(jiān)會的要求先中止,再補報材料等待恢復(fù)。繼2009年湘鄂情登陸A股后,市場規(guī)模以萬億元計算的餐飲業(yè)沒有再出現(xiàn)其他餐飲上市公司。IP O再度開閘后,餐企能否打破上市難的魔咒?南都記者從可靠人士處獲悉,此前擬在深交所中小板上市的廣州酒家現(xiàn)已申請轉(zhuǎn)到主板。中國烹飪協(xié)會副會長邊疆告訴南都記者,現(xiàn)在部分以現(xiàn)代化經(jīng)營方式運作、以大眾消費為主、且具備較好的標(biāo)準(zhǔn)化的餐企依然有著上市欲望和未來上市的可能性。

    廣州酒家:不會停止IPO

    南都記者發(fā)現(xiàn),在證監(jiān)會6月6日公布的首次公開發(fā)行股票中止審查企業(yè)基本信息情況表中,廣州酒家集團赫然在列。廣州酒家原本擬在深交所上市,然而目前其審查狀態(tài)為“中止審查”。在備注一欄,顯示是發(fā)行人主動要求中止審查或者其他導(dǎo)致審核工作無法正常開展。

    雖然去年整個餐飲業(yè),特別是中高端餐飲全面收縮,但廣州酒家的業(yè)績并不差。今年年初,廣州酒家曾公布了一串?dāng)?shù)字:2013年營收增長11%至14.7億元,而凈利潤增長6%至2.1億元。

    對于此次IPO主動撤兵,廣州酒家一位高管告訴南都記者,之前負(fù)責(zé)廣州酒家IPO的律師跳槽,按照證監(jiān)會規(guī)定,要求企業(yè)先中止IPO,再補報材料等待恢復(fù)。“新資料已經(jīng)上報上去,廣州酒家不會停止IPO.”

    深圳一名不愿具名的券商保代向南都記者表示,IPO排隊公司因更換律師而中止審查的情況不多見。他分析稱,現(xiàn)在中介機構(gòu)要求兩名保代和一名承辦人、兩名CPA、兩名律師簽字,如果辭職的是非簽字律師,影響不大,最多一個月時間可以恢復(fù)審查。而如果是一名簽字律師辭職,新?lián)Q律師報上材料、重新盡職調(diào)查后,時間要長一些。

    發(fā)生中止審查事項后,發(fā)行人及中介機構(gòu)及時補充相關(guān)材料或提供書面說明后,證監(jiān)會將視情況,依照有關(guān)規(guī)定分別采取要求發(fā)行人和中介機構(gòu)自查、委托其他中介機構(gòu)或派出機構(gòu)核查或者直接現(xiàn)場核查等措施。這名保代稱,“這個情況,證監(jiān)會的裁量權(quán)比較大,我聽說注冊會計師更換后,也有沒有影響補充相關(guān)材料的。”

    據(jù)上述可靠渠道人士透露,廣州酒家依然在加緊IPO的步伐,招股書預(yù)申報稿可能會在近期公布,而轉(zhuǎn)板是為了更好適應(yīng)全國化的需要。一直以來固守廣東市場的廣州酒家今年即將踏出外擴的第一步,會在沈陽等市場開店。而廣州酒家此次IPO,將募資投入工廠建設(shè)、門店擴張、人力資源以及信息化建設(shè)等方面。

    餐飲企業(yè)坎坷上市路

    雖然廣州酒家此次暫時叫停IP O可能只是虛驚一場,但是從這場虛驚中再度讓餐飲企業(yè)上市之路的坎坷表露無遺。

    南都記者了解到,廣州酒家是從2010年遞交申請材料的。因為普遍存在財務(wù)不透明等“頭疼”問題,證監(jiān)會一度叫停餐飲業(yè)的上市審批。直至2012年5月,證監(jiān)會發(fā)布《關(guān)于餐飲等生活服務(wù)類公司首次公開發(fā)行股票并上市信息披露指引(試行)》,廣州酒家、狗不理等4家企業(yè)闖關(guān)IPO被認(rèn)為是籠罩在國內(nèi)餐飲企業(yè)頭頂“上市難”的魔咒被打破。然而,2013年4月,因為證監(jiān)會收緊對擬上市公司財務(wù)審查,順峰飲食酒店管理和北京嘉和一品企業(yè)管理已中止審查,而凈雅食品股份有限公司更是終止審查。原本闖關(guān)的5家企業(yè)變成只剩下廣州酒家集團和狗不理集團兩家。

    而高端餐飲品牌俏江南在A股上市無望之后轉(zhuǎn)戰(zhàn)H股,隨后干脆在一個多月前“賣身”給私募股權(quán)基金CapitalPartners.

    南都記者從證監(jiān)會6月6日公布的首次公開發(fā)行股票正常審核狀態(tài)企業(yè)基本信息情況表見到,在排隊IPO的餐飲企業(yè)目前只有狗不理集團一家,狗不理集團已處于“已反饋”階段。

    對于撤單的企業(yè),邊疆稱,隨著國家打擊“三公消費”,2013年高端餐飲的整體收入下滑了30%,這些以高端為主的餐飲企業(yè)經(jīng)營受到了影響,對他們而言現(xiàn)在并不是好時機,更多應(yīng)該進行轉(zhuǎn)型升級,把技術(shù)力量和收入的基礎(chǔ)轉(zhuǎn)向大眾消費。

    誰能打破餐企IP O魔咒?

    對于暫時撤單但仍在沖刺IPO的廣州酒家,邊疆認(rèn)為其沖刺上市具有必然性。“廣州酒家是一個有榜樣意義的老品牌,這幾年逐步建立了現(xiàn)代化管理的體制,目前其月餅、臘腸等工業(yè)食品的生產(chǎn)甚至超過了酒樓的收入,因此繼續(xù)推動上市是自然發(fā)展的結(jié)果。”而對于狗不理的“堅守”,邊疆指出,狗不理具備很好的標(biāo)準(zhǔn)化和可復(fù)制能力。

    據(jù)廣州酒家另一高管透露,目前廣州酒家的業(yè)務(wù)涉及餐飲和工業(yè)食品(如月餅業(yè)務(wù)、餅店連鎖等),工業(yè)食品的收入占比已超過六成。與湘鄂情等遭受重創(chuàng)的高端餐飲業(yè)務(wù)單一不同,廣州酒家集團董事長林杏綺曾表示,今年廣州酒家的方向是調(diào)整結(jié)構(gòu),促發(fā)展。另外發(fā)展餅屋連鎖也是廣州酒家今年的發(fā)展目標(biāo)。未來3-5年,餅屋連鎖門店將增加到300家。

    這也讓業(yè)界對廣州酒家以及狗不理在IPO重新開閘的大背景下,能否順利打破A股僅有3家餐飲上市公司的困局充滿期待。

    中投顧問酒店餐飲行業(yè)研究員蕭宇嘉認(rèn)為,若當(dāng)下能有餐飲企業(yè)上市,對企業(yè)而言能夠募集到發(fā)展資金或者是調(diào)整資金,對長遠發(fā)展有利。而對行業(yè),除能夠增強其他餐飲企業(yè)上市信心之外,正面影響并不大。“其他餐飲企業(yè)能否成功上市還依賴自身業(yè)績情況、財務(wù)等諸多情況。”

    事實上,資本市場對餐飲行業(yè)的投資似乎有回暖的跡象。此前,在華東有著1500家門店、年銷售額達13億的巴比饅頭連鎖負(fù)責(zé)人劉會平對南都記者表示,曾有多家機構(gòu)表示愿意投資巴比饅頭。“甚至有投資方愿意出資1億元入股,持股10%.”不過劉會平還是拒絕了。劉會平認(rèn)為,將門店規(guī)模做到3000-4000家才是引進風(fēng)投的合適時機。

    另一位快餐連鎖的負(fù)責(zé)人也曾對南都記者表示,曾有風(fēng)投主動表示愿意拿出一筆2000萬的資金投資,而當(dāng)時其品牌的規(guī)模尚不足30家門店。該人士同樣也是婉拒了。

    除了已在沖刺IPO的狗不理和廣州酒家,餐飲企業(yè)上市的欲望也并沒有熄滅。邊疆指出,在江浙地區(qū)出現(xiàn)了不少類似綠茶、外婆家、一茶一座等以大眾消費為主、開店圍繞大型購物中心、且以現(xiàn)代化經(jīng)營方式切入的餐飲連鎖,這些定位的企業(yè)未來都有著上市的空間。

    采寫:南都記者黃麗嫦 王濤

    實習(xí)生羅勛鈺

    [觀察]

    高端餐飲需轉(zhuǎn)型

    據(jù)中國烹飪協(xié)會的統(tǒng)計數(shù)據(jù),2014年1- 4月,全國餐飲收入8482億元,同比增長10.0%,增速比去年同期加快了1.7個百分點,一改近期來一直低于上年同期的趨勢。其中,限額以上餐飲企業(yè)面向大眾化的轉(zhuǎn)型加快,其營業(yè)收入終于從2013年伊始的負(fù)增長轉(zhuǎn)為正增長,同比增加2.0%,比去年同期提高4.7個百分點。

    蕭宇嘉認(rèn)為,從相關(guān)數(shù)據(jù)上來看,國內(nèi)餐飲行業(yè)尤其是限額以上餐飲企業(yè)業(yè)績有所好轉(zhuǎn)。但蕭宇嘉同時指出,餐飲行業(yè)尤其是高端餐飲的轉(zhuǎn)型依舊面臨著競爭激烈、利潤水平等諸多挑戰(zhàn),所以高端餐飲還需進一步落實轉(zhuǎn)型策略。“餐飲可以充分利用各種促銷手段吸引消費者,并且需要注重關(guān)注市場需求以不斷推出適合市場的菜品。”

    邊疆認(rèn)為,從總體消費形式來看,餐飲市場仍是在不斷增長的。“行業(yè)經(jīng)過前20年每年雙位數(shù)的收入增長,下一步將進入穩(wěn)定發(fā)展期。”

    相關(guān)專題:IPO正式重啟

    [責(zé)任編輯:zhanghl]

    標(biāo)簽:廣州酒家 IPO 一茶一座 

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